半個月換一鍋油，因為大娘和大爺說反覆油炸過的油才最香！

俺們當地管油條叫果子，熱滾滾的油里，大娘拿著長筷子翻滾著油條，其中兩根已經變得色澤金黃，格外誘人。大叔炸的油條還真多種多樣，他說村裡的人有喜歡吃炸的狠的，有喜歡炸的稍輕的，反正咱這裡啥樣的也有，這油條0.5元一根！讓他們自己挑。大媽用手指就能把兩塊面粘合起來，吃小吃，吃的就是風味，咱們把細枝末節的東西稍放放~

除了大娘的炸油條，還有大叔的炸餡餅，有甜的，有鹹的，甜味的紅豆餡，鹹味是蔬菜陷的，一塊錢一個，都非常受農村人的歡迎。我覺得還可以炸番薯片，小時候我最愛吃了，炸得香脆的酥皮還有軟糯香甜的番薯肉！一塊吃下去很有飽腹感，甜味的東西很有幸福感！

打小就愛吃他家的油條，總覺得他家的油條是最好吃的。雖然放到現在，講究的城裡人會說，他家的油反覆使用，對健康不利，但農村人不計較這個，吃了一輩子這種油條，還不是活的好好的，哪有那麼嚴重！

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