稱霸健身飲食的6種主食，我們應該智慧選擇！

對主食又愛又恨？其實大可不必！吃對主食，你就成功了一大半！

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維持腦活動的必需營養素是葡萄糖，碳水化合物是葡萄糖主要的日常攝取途徑。

完全斷絕主食，大腦在極度缺少葡萄糖的情況下，身體變得乏力、昏昏沉沉、記憶力衰退、低血壓、脫髮、皮膚粗糙、心情煩躁等癥狀。

主食的安全「劑量」：一般情況下，主食為我們提供全天一半左右的能量。

主食攝取大原則：精細的精米、白面，可以適量減少，粗糧至少佔每日主食一半比例，建議食材越雜越好。

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