這麼可口的糕點做法如此簡單，趕緊來試試吧！

愛吃點小零嘴解饞的吃貨們，今天有口福啦！小編給大家熱情奉上的是美味可口的糕點零食哦！而且做法超級簡單喲，趕緊來學起吧！

綠豆糕

食材：綠豆、蜂蜜、淡奶油、細砂糖

做法：

1.將綠豆洗凈，放在水中浸泡過夜

2.抓起一把綠豆，用雙手輕搓

3.在摩擦力的作用下會使得綠豆皮脫落，過水沖洗掉脫落的綠豆皮，可以看到部分綠豆已經脫皮乾淨

4.將綠豆繼續揉搓，過水，如此操作幾遍之後，多數綠豆都脫掉了豆皮，剩餘少許未脫落的可以手動摘除掉

5.將脫好皮的綠豆放在蒸鍋上，大火蒸約15分鐘

6.蒸熟後晾涼

7.綠豆蓉揉成圓球狀

8.向綠豆蓉中加入蜂蜜、淡奶油、糖攪勻後捏成團

9.過篩好的綠豆蓉非常細膩

10.倒扣在盤子中，按壓出形狀後提起模具即可

驢打滾

食材：糯米粉、黃豆面、紅豆沙、溫水

做法：

1、材料：糯米粉、黃豆面、紅豆沙、溫水。

2、糯米粉倒入容器，加入適量溫水。

3、揉成光滑滋膩的麵糰。

4、在盤底抹一層香油，將面放在盤中，包上保鮮膜。

5、上鍋蒸，20分鐘左右，前5~10分鐘大火，後面改小火

6、黃豆面倒到鍋中翻炒，炒成金黃色，並有一點點糊味。

7、待面蒸好取出，包入抹少許油的保鮮膜上擀成片。

8、切去邊角，將紅豆沙均勻抹在上面。

9、從一頭捲成卷。

10、在最外層均勻的撒上黃豆面，切成小塊即可。

咖啡蒸糕

食材：雞蛋、自發粉、糖、咖啡粉、油、芝麻粒

做法：

1、把雞蛋的蛋黃和蛋白分到兩個碗里（蛋白一定要大的盆子）。

2、加入糖，把蛋黃打勻，蛋白打到有很多白色泡沫的樣子。

3、把自發粉過篩。

4、把咖啡粉倒入小碗里，倒入一點點的水能把咖啡融化就好（一點點就夠，太多就太稀了）

5、把自發粉，蛋黃和咖啡漿倒入裝蛋白的盆子，不停的攪動，把麵粉和蛋白調均勻。

6、在模具上刷油，放入蒸鍋裡面蒸，以中小火蒸約20分鐘，取出後表層撒上芝麻粒裝飾即可。

芸豆卷

食材：白芸豆、紅豆沙、清水、白砂糖

做法：

1、材料：白芸豆、紅豆沙、白砂糖、清水。

2、白芸豆浸泡12小時以上，剝去外皮（芸豆泡透後皮很容易去掉）。

3、鍋置火上加入芸豆倒入適量清水。（沒過芸豆即可）

4、煮制1小時直至芸豆熟，一定要熟透。

5、撈出煮熟的芸豆，瀝干水份，過篩。

6、芸豆泥呈細膩狀即可。

7、根據個人口味加白糖拌勻。

8、過細的芸豆沙上鍋，小火慢慢翻炒。

9、直至豆沙炒到較干，可以抱團為止。

10、打開壽司簾，上面鋪一層保鮮膜，取溫熱的芸豆泥塗在保鮮膜上，盡量塗勻，壓成一個大薄片。

11、去掉邊角不齊的地方，均勻的抹上豆沙餡。

12、慢慢捲起，直到捲成一個圓柱形，取下保鮮膜，切塊即可，可輕輕壓一壓使芸豆捲兒成方形

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