《姐姐好餓》第二季大獲成功，精眾類綜藝走向深度融合

近日，由蔡康永主持的明星創意類美食真人秀《男子甜點俱樂部》在愛奇藝獨家上線，而他的老搭檔小S主持的另一檔美食綜藝《姐姐好餓》已成功更新兩季。儘管第二季節目在一個多月前已完美收官，但其在行業里引發的討論仍在繼續。

假的美食節目?真的「美食+」綜藝

「我看了一個假的美食節目吧」，《姐姐好餓》從第一季就不時受到這樣的質疑，然而提出這個問題的同學，恐怕你的打開方式不太對。

沒錯，《姐姐好餓》從來就不是一個以教你做菜、介紹美食為主題的傳統美食節目。但講真的，有誰看這個節目真的是為了跟小S學做菜嗎? 《姐姐好餓》第二季定位為美食+情感治癒系的「明星高食商網綜」，雖然美食是貫穿始終的線索，但加號後面那個詞才是節目的真正內核。

看完第二季就會明白，小S依然麻辣鮮香，依然八卦搞笑和調戲男明星，但味道卻更豐富了，以往她不太在節目中展現的那一面在《姐姐好餓》第二季中終於被釋放出來，給觀眾更多回味。

小S無疑是個情商很高的人。一邊成為「超級巨星」，事業持續上升;一邊還能做好賢妻良母好媳婦，維擁有令人羨慕的美滿生活;一邊在節目上看似口無遮攔什麼都敢說，一邊又在演藝圈內和生活中都以好人緣著稱，大家都愛她，倘若沒有過人的情商，怎能做到這種程度。

過去我們總看到的是小S讓觀眾愛的那一面，在《姐姐好餓》第二季中，我們終於看到了徐熙娣在生活中被親朋好友愛的那一面。每一集最後的讚美大會以及小S親筆記錄下的《小S食聊日記》，就是私底下的小S，對身邊的人充滿感恩，真誠對待朋友。無論前面怎樣表演和笑鬧，最終都要回歸到最真誠的狀態，把心底里的友善和感恩表達出來，用愛彼此治癒。因此，美食是個引子，而通過做菜、遊戲、八卦來交流情感，以食觀人、以食會友，才是《姐姐好餓》第二季的訴求。

平台力加持「巨星」魅力，放大商業價值

假如說《姐姐好餓》第一季時還能看到《康熙來了》《大小愛吃》等小S之前老節目的影子，那麼到了第二季，節目組顯然已經找到了更清晰、更適合小S獨挑大樑的定位。也可以看出找到獨立主持的自信和自我定位的小S，第二季表現更加輕鬆自如，在最後一集的單獨採訪中，小S表示整個第二季錄影讓她真的很開心。

有人批評說這個節目是靠小S一個人硬撐，但事實上《姐姐好餓》就是一檔為小S量身定製的節目，最大看點就是小S本人。即使也遭遇過負面新聞有過低谷，即使現在也有人說她尷尬，但一點都不妨礙大家越來越愛她。也許有人看不慣她的出位言行，但對於一個如此真實的人你很難討厭她。小S的個人魅力就是這個節目的核心競爭力，而事實上縱觀華語主持人中，並沒有幾個具備這種特質，能靠一個人撐起一檔節目。

這種獨一無二的特質是極具商業價值的，所以小S一直以來都是廣告商的寵兒。在《姐姐好餓》中， vivo手機和壽全齋從第一季到第二季始終支持，正是出於對小S的個人表現力和極佳觀眾緣認可。她背後所能輻射影響到的人群，從70後到90後，把「我猜」「康熙」等台灣綜藝作為綜藝啟蒙的這一代人，現在又在愛奇藝上用VIP會員看著《姐姐好餓》，正是當前最具消費力的人群。小S的影響力再加上愛奇藝平台的內容運營力，正是吸引廣告主持續投放的原因。

而小S也沒有辜負廣告主的青睞，勤勤懇懇念口播，玩的再瘋也不忘向「金主大老爺」致謝，到了最後一集，乾脆直接向vivo手機邀功求代言。這就是小S，真實的讓你不能不愛。

融合式創新，開發垂直綜藝新模式

事實上，《姐姐好餓2》代表了當前一種新的綜藝模式發展趨勢。過去，在綜藝市場沒這麼發達的時候，節目內容定位相對單一，觀眾也沒有太多要求，訪談就是訪談，做遊戲就是做遊戲。

但是現在不同了，每周數十上百檔綜藝節目播出，從台綜到網綜，觀眾眼花繚亂，口味也愈發挑剔。市場競爭更充分的情況下，產品就會呈現出更精細化的市場細分。於是，垂直化成為當前綜藝內容的一大趨勢。

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然而僅僅是垂直還是不夠，畢竟垂直領域就那麼幾個，跨領域的融合式創新就成為新的模式。以《姐姐好餓》第二季為例，有做菜、有明星訪談、有互動遊戲，多種元素結合，一次性給觀眾端上一組套餐，提供融合式的多層次體驗。關鍵是把握住節目的核心價值，知道觀眾的核心訴求，圍繞核心進行發散創新。

愛奇藝副總裁、節目開發中心總經理姜濱曾表示，窄切口創新是純網綜藝的未來發展方向。然而在打開切口之後的創新就要依靠橫向、縱向的全方位挖掘，才能開創出新的天地。

近兩年，愛奇藝在開發和製作這一類融合模式的垂直綜藝方面已經越來越駕輕就熟。如陸續推出的《吃光全宇宙》主打「美食+旅遊」，《無與倫比的發布會》融合「訪談+通告」，《了不起的孩子》包含了「脫口秀+才藝展示」等等，不同領域都取得了很好的成績和口碑。因此，不斷尋求內容模式創新，找准切口定位，把握內容核心競爭力，充分發揮平台運營力，這就是愛奇藝在純網綜藝方面持續領先的秘訣。

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