網易開始賣漢堡啦!用料比麥當勞足得多,價格卻貴了3倍
美食
09-19
9 月 17 日,網易旗下的農業品牌「網易味央」和實體咖啡館「易間」在廣州推出了網易味央黑豬肉創新料理——安心黑豬堡,還同時發起了一系列拯救都市不安心的活動。
安心黑豬堡套餐原價 68 元,10 月中旬前價格為 48 元,搭配薯條、小蘿蔔和小甘藍。據廚師介紹,黑豬堡選用網易味央黑豬作為主要食材,選用後腿肉,肉質鮮嫩,口感勁道,並在烹調過程中加入了迷迭香、黑松露,平常搭配油炸海鮮的塔塔醬被用在豬肉堡上,所以味道會有點偏甜。
雖然漢堡是快餐中的代表,不過製作黑豬堡的廚師會推薦顧客使用刀叉用餐,他們覺得用這樣充滿儀式感的方式來吃,才能吃出黑豬的味道。不過,丁磊養了這麼多年的豬到底味道怎麼樣?恐怕是只有廣州地區的朋友們有機會第一時間嘗嘗鮮了~
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