黃桃罐頭怎麼做 生活達人教你自製黃桃罐頭

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黃桃罐頭是一種由黃桃製作而成的罐頭。富含補充維生素C，人體所需纖維素、胡蘿蔔素等。一般可以開蓋即食，也可以高溫加熱食用。將黃桃罐頭放入冰箱內冷藏後，口味更佳。那麼，黃桃罐頭有什麼營養價值。

美容養顏

黃桃中是有豐富的α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、維生素C和番茄黃素等抗氧化劑的，能夠有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。

抗衰老

常吃黃桃是可以祛斑、抗衰老的，這主要是因為黃桃中含有豐富的維生素C和一些-胡蘿蔔素番茄黃素等成份，這些都是有很好的抗氧化劑，可以美容。

通便作用

黃桃還有很好的通便作用，因為黃桃中含有大量的食用纖維，可以降血糖、血脂，同時也可以很好地提高免疫力。黃可以降血脂、血糖，黃桃特別適合老年人和女性朋友吃。

明目

黃桃中含有人體所需的纖維素和胡蘿蔔素、維生素A，能夠起到滋潤眼睛、明目的作用，是比較適合白內障患者食用的。

自製黃桃罐頭家常做法

食材：1000g黃桃，200g冰糖

黃桃罐頭

黃桃罐頭

做法：

1、黃桃清洗乾淨，削去桃皮，切成大塊。

2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。

3、水量剛剛沒過黃桃即可。

4、放入冰糖。

5、大火煮開。

6、煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。

7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右，煮沸消毒。玻璃瓶中的水分擦乾淨。

8、倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。

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