特有范兒的北京話
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今天我們聊聊北京話。
北京話
聽說北京人聊天連續幾個小時字眼都不帶重複的！
聽說北京人罵人不帶髒字你竟聽不出來？原來這就是所謂的「刀子嘴，豆腐心」？
語言就特么這麼神奇。不服也是不行！
不管是老北京人，新北京人，還是遠道而來的北京客人，在一個屋檐下總得說一家話。這話說溜了心也就貼近了，自然也就親切了！誰說不是呢？那就讓咱們從「北京話」說起吧。
北京話與普通話
北京話，俗稱「京片子」，是一種主要分布在北京的漢語方言，屬於官話中的北京官話。北京尖團音不分，兒化音多，還有一些獨有辭彙。普通話雖然以北京語音為標準音，但是北京語音和北京話不是一回事。
普通話以北方方言為基礎，以北京音為基準音。北京話和普通話區別很小，在基本的語音系統上近無分別，北京話與普通話的根本區別在於：
最明顯的區別，北京話中存在豐富的方言詞，一如其他漢語方言，但這些方言詞不被視為標準普通話中可接受的辭彙而在非北京地區廣泛使用。有些北京話的方言詞很容易理解，如「打這兒起」（從這裡起）、「放話」（公布消息）、「末了兒」（最後）；有些則不易理解，如「白齋」（吃喝不付錢）、「跌份」（丟面子，尷尬的）、「棒槌」（門外漢）和「發小兒」（從小一起長大的朋友）。一個較極端的例子是，北京話中「吃、餐、啃 /k??n/、開、捋 /ly/、填補 /ti??n bu/」六個詞，實際表示的都是「吃」的意思。
北京話在會話中用詞更為簡練。相聲演員侯寶林的《北京話》中車夫與顧客之間的一段有關討價還價的對話就生動地體現了這一點。
北京話中存在廣泛的吞音等語流音變的現象（原文稱「音節聚變」）。例如：「不知道」 /pu ??? tɑ??/在北京話中變為 /p? tɑ??/。一些韻母的實際發音（尤其是在快速的語流中）與普通話有別。
北京話的語速比普通話更快，並且講話含混不清的情景更多。北京話者說話的音域高於說普通話的人的音域。陰平、陽平調更高，上聲的折調更加明顯，去聲的降調也更加強烈。但是這並不會造成溝通上的障礙，只是北京話的一個明顯的特點。
北京話中存在一些不被普通話承認的字音異讀。例如：「和」作「與、及」一意時，北京話亦讀 /xan/（同台灣國語），但此音普通話基本不用。
這些特點使得不少外地人往往在初來乍到時聽不清楚或者是聽不明白。
北京話的特點
對於北京話的語音及辭彙系統受到滿語及滿式漢語影響的程度及範圍也有人提出了商榷。具體來說，前一種觀點認為北京話中的輕聲及兒化等語音現象是受到了滿語或滿式漢語的影響而產生或加強的。但是，有觀點認為它們是漢語自身發展的結果。
1
北京話語言特點
北京話的兒化音現象比普通話強得多，語言綿軟。而且還有相當一批地方性辭彙，老北京居民中保留更多，祖上返三輩的不純粹貶稱為「衚衕兒的話」。也經常有人，包括北京人自己，用「痞」來形容北京話。
2
北京話里的兒化音
根據不同的角度，北京話的加兒話音的標準可以分為不同的幾類：
一、 表示細小、喜愛、親昵的語義色彩：如發小兒、老伴兒、家雀兒。發小兒指的是從小一起長大的朋友，帶上兒話音更顯親切。家雀兒指的是麻雀，加兒化之後有一種人對物的喜愛之情在裡面。
二、 表示靈巧、俏皮、詼諧等語義特徵：比如北京兒歌中，「小小子兒，坐門墩兒」，小孩的頑皮在兒話音中有了充分體現，去掉兒話音靈巧俏皮感全無。
三、 帶有輕蔑、鄙視、厭惡等感情色彩：如光棍兒，老泡兒、窯姐兒、傻冒兒。在北京對於地名的稱呼上也可見一斑：對於城門 （東直門、朝陽門）皇家園林（如頤和園、故宮）等重要地點不能兒化，對於東便門、菜市口等民間地界全兒化為「東便門兒」「菜市口兒」。舉例：地名中不加兒話音的：東四、西四、東單、西單、東四十條、頤和園、北海等 ，以及除東便門、西便門、廣渠門以外的所有「門」（如東直門、西直門、東安門、永定門等不能加兒化音），除黃寺以外所有的「寺」（如白塔寺、萬壽寺、三塔寺等都不能加兒化音） 加兒化音的 比如：珠市口、菜市口、大柵欄（這個要念成「大石蠟兒」）三里河、天橋、白石橋、黃寺。
四、 表示幽默，隨意，親切等風格特點：對於很多人名兒化後表示親切，如家裡排行老三的一般被稱為「三兒」。兒化一般僅對熟人，對生人為表尊敬不兒化。
五、 暗示虛化、抽象化的輔助方式和材料：例如：「頭兒」指的是領導而不是腦袋。北京話中的兒化音比較複雜，有些必須加，有些又必須不能加，而且要加對地方，比如：貓膩要念成貓兒膩，兒化音一定要加在貓後邊，不然的話就錯了。隨著普通話的普及，以及外來人口的增多，完全說老北京話的人也在減少，很多土語已經很難聽到了，偶爾聽到一句，會有一種久違的親近感。
3
北京話中的俚語
除了愛說些密碼式的俚語，北京人還有說俏皮話的傳統，一張嘴，這俏皮話可就跟著來了，兩口子吵架，這進來勸架的先來一句：「呦，這怎麼話說的，您這可真是飯館的菜，老炒(吵)著呀！」就這一句，許吵架的兩位就都能逗樂了。
4
北京話怎麼打招呼
北京話確實很好玩兒，有句話說「渴不死東城，餓不死西城」，說的是北京打招呼的方式。東城人見面兒第一句話是：「喝了么您呢？」(北京人有早上喝茶的習慣)；西城人則會說：「吃了么您呢？」論起來，要真說北京土話，您都不見得明白人家說什麼呢，打個比方，有人沖您說：「瓷器(器輕聲)，這哪兒去呀？」聽懂了嗎？人家是跟你說，朋友(這可不是一般的朋友，那是好朋友的意思)，這是要去什麼地方呀？
好了上面說了這麼多大概也就把北京話簡單介紹了一番，但要真正理解北京話，大家還需從具體的個別用詞來細細體味箇中滋味。下面這些日常生活中常見的北京話舉例也許能帶給您一些幫助。請看：
北京土話大全
1
一字語
丫——罵人的話，也叫丫挺，原本是丫頭養的意思。
辦——北京新流行語，打誰誰或給誰誰使壞。
軸——北京方言，指脾氣執拗。
替——也叫「T」，即人民幣，屬於道兒上的黑話。
雞----野雞的簡稱，也被稱為「雞婆」，就是暗娼。
個——人民幣的量詞，指萬，一個就是一萬，一千叫一本兒。
折——兩種讀法，一讀（she），黑話，就是出事了，進去了。二讀（zhe）折跟頭的折，本是一句隱語，即被公安人員抓起來的意思，後成為流行語，「折進去」，「折進來」。就是被關起來的意思。
賣----京城隱語，即賣身。
葛----北京方言，即脾氣各色，古怪。有時也用作形容詞，形容什麼事兒或什麼東西葛。
橫----北京土話「橫是」的簡化音，「橫是」是「橫豎」的變讀，有大概、反正、也許的意思。
2
二字語
局氣——仗義，大方，豪爽。
擠兌——排擠，取笑，輕視別人的意思。
號兒——監獄或拘留所的別稱。
范兒——最新流行用語，就是指人穿著的樣式，如一身運動裝叫「運動范兒」，成熟女裝叫「大蜜范兒」等等。
嗅蜜——找情人，找女朋友的意思。
傍著——即依附，「傍家兒」一詞由此引申而來。
土鱉——形容沒見過世面不開眼的人。
倍兒——特別的意思，形容詞。
別介——就是別了，別這樣那樣的意思，也可以叫「甭介」。
套瓷——套近乎的意思。
瞎了——北京土話，即倒霉了，完了的意思。
勺上——「勺」是北京土話，打，打架的意思。「勺上」，就是連帶著把他也給打了。
糟踐——埋沒，糟踏的意思。
大喇——指出賣色相和肉體的放蕩女人，現在好象一般都管這叫「大蜜」了。
消停——踏實的意思。「停」讀輕聲。
撈人——北京新俗語，撈，即打撈之意。北京人稱被拘禁或入獄者為「掉進去了」。故有撈人之語，即通過不正當手法把被拘留的人弄出來。
暈菜——暈了的意思，「暈菜」與「瞎菜」，「歇菜」，「完菜」等同屬演繹而來。
雞賊----小氣，吝嗇，暗藏私心。
砸窯----為了不與大家分享偷偷藏起來。
蒼果（或澀果）----難看的女孩。
戲果----跟泡妞，嗅蜜一個意思，台灣話叫泡馬子。
點卯----北京土話，到那兒報到或看一眼，打個照面兒的意思。
言語（音元義）----北京的口語，即說話、打個招呼的意思。
翻車----北京土話，即翻臉的意思。
半不----北京土話，半截兒，事情做到一半，尚未完成。
大拿----北京土話，能作主管事的人。
大限----即壽數。過去人們迷信，認為人的壽命都是有定數的，「大限已到」就是數 已到，快到死的意思。
咕容----在地上蠕動的意思，北京方言。
業障----作孽、罪過。擺龍門陣----源於川話，閑聊天的意思。
片子（音「騙」）----片子即名片，北京新土語。
貓著----北京土話，閑呆著的意思，也有躲藏的含義。
媽咪----歌廳的女領班。
怯勺----北京土話，不懂行，鬧笑話的意思。
雷子----黑話，即便衣警察。
盤兒----北京的黑話，即臉蛋。盤兒，從「臉盤」這個詞衍化而來。
掃聽----北京土話，四處探聽，掃聽與打聽不同，「掃」帶有更為主動的意思。
3
三字語
尖果兒——漂亮的女孩。
尖孫兒——漂亮的男孩。
逗悶子——開玩笑。例：「沒事兒別在這兒逗悶子。」很多人也叫「逗咳嗽」。
上趕著——主動的意思。
點卯兒——到那兒報到或看一眼，打個照面的意思。
照面兒——出現，看見的意思。
念央兒——跟人說自己的意思，但又故意讓旁邊的人聽見。
末了兒——最後，最終的意思。
顛兒了——撒腿跑了，撤了，走了的意思。
搓火兒——生氣，憋氣。例：「今兒這事兒真讓人搓火兒。」
哪齣兒——什麼事兒的意思，是一齣戲的簡化。「哪」念：něi
麻利兒——趕快，快點的意思。此語必須加兒化音「利兒」讀一聲。
水三兒----老北京對送水的稱呼，多為山東人。
打漂兒——即無職無業，在社會上閑逛。北京土話。
發小兒——指從小一塊長大的夥伴，發，讀四聲。
成天兒——也作「 見天兒」。天天，一天到晚的意思。
底兒掉——知道對方的老底。
點兒背——「點兒」，指不幸的遭遇，運氣；即所謂的背時，不走運。
炮兒局——公安局的意思，看守所一般叫炮兒樓。
傍家兒（音尖兒）----情婦，現在官稱二奶。
炸了廟----北京土話，驚愕，急眼的意思。
練家子----北京土話，會武術的人。
理門兒----老北京一種禁煙酒的民間社會組織，形式近似宗教，有「理門公所」管理事務，加入者稱為「在理兒」，對外人推辭煙酒時說「我有『門坎』。」
出現場----公安人員趕到事發現場，處理問題。
摔咧子----北京土話，發脾氣的意思。
這程子----北京土話，這一段時間的意思。
拉了胯----北京土話，服軟的意思。
唏溜兒----北京土話，說話用鼻子吸氣，即不利落的意思。也可寫作吸溜兒。
一繃子----北京土話，即很長時間的意思。有時也說一綳兒。
髒了房----老北京人迷信，認為人被兇殺，死在屋子裡，會帶來晦氣，故有「臟房」一說。
全活兒----京城隱語，即賣身，也就是暗娼。
打漂兒----即無職無業，在社會上閑逛。北京土話。
雁么虎----蝙蝠。北京方言。
火筷子----老北京人捅火爐子的鐵棍，也叫通條。
張著神----北京土語，留心留意。
沒起子——沒出息的意思。
4
多字語
冒兒得子——指土老冒兒，楞子的意思。「得」念：dēi。
使大招兒——就是故意給別人用手段，用招數的意思。
抖機靈兒——顯示自己，特指輕浮表現，含貶意。
小力笨兒----在店鋪或車站碼頭做粗活、雜活的學徒。
抹不丟地----北京土話，難為情，面子上不光彩。有時，也說成抹咕丟的。
末末了兒----北京土話，最後、最終的意思，有時也簡化為「末了兒」。
概兒不論（論，音「吝」）----京城新土語，一概不管的意思。
老坷垃完----北京土話，自蔑老而無用、保守的人。
逗牙籤子----北京土語，開玩笑的意思，與「逗咳嗽」、「逗悶子」、「逗哈哈兒」等類似。
五積六瘦——形容因吃不上喝不上，骨瘦如柴的樣子。
大晚八岔——大晚上的意思。
慫頭日腦——指一個人沒精神，特蔫或特膽小的意思。
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