比爾·蓋茨：與非洲的孩子們共進午餐

一盤豆子和米飯可以改變世界嗎？

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上個月在坦尚尼亞，我蜷縮著坐到一張兒童桌邊，與一群小學生共進午餐。他們所在的學校推出了一個午餐項目，我和孩子們一起慶祝項目的啟動。當天的菜單上寫著：番茄洋蔥燉紅豆蓋澆飯。

午餐很美味。不僅如此，它還讓我充滿了希望。看著這67個與我一起吃飯的小夥伴，他們大多只有8歲，正埋頭享用盤裡堆成小山的米飯和豆子。這讓我想到即便只是粗茶淡飯，也會對個人甚至整個國家產生深遠的影響。

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為什麼這麼講呢？這個月，隨著世界各地的孩子們開始新的學年，生活在最貧窮國家的數百萬學生（甚至包括一些富裕國家的學生）只能餓著肚子去上學，這使他們難以真正學進東西和維持自己的學業。根據世界糧食計劃署的統計，發展中國家和地區的6600萬小學適齡孩子每天餓著肚子去上學，僅在非洲就有2300萬。

然而，一個學校午餐項目就可以改變這一現狀。它鼓勵孩子上學，給予他們學習所需的能量，還能提升他們整體的健康水平。這麼做的好處不只體現在教室里。經濟學模型顯示，每在學校午餐項目投資1元，就能夠從健康改善、教育提升和生產力提高方面獲得3至10元的經濟回報。世界糧食計劃署的最新研究報告指出，學校午餐項目可以幫助實現全球目標，包括零飢餓、優質教育和兩性平等，並且能間接地幫助減少貧困、促進經濟發展和減少不平等現象。

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一盤豆子和米飯就能帶來這些改變，很不錯呢。

如果你想要聽到更多全球目標背後的故事，下面這件事值得你的關註：我們的基金會今天發布了一個名為《目標守衛者》的報告，並將每年發布一次直到2030年。我們希望在這場抗擊貧困的戰役中發現關鍵問題、尋求最有前景的解決方案、評估效果並推廣最佳實踐，來幫助加速這個進程。我們希望這些終結貧困行動背後的故事將帶給你挑戰、知識和啟發，如同它們帶給我和梅琳達的一樣。

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