照明天新宿即將要發生的這件事來看，香菜在日本起碼還能紅十年！

記得吃貨君剛來日本的時候，香菜只能偶爾的在一些中國人開的餐廳里看到，除此之外越南菜、泰國菜館裡自然也少不了。印象中日本人是不碰這種天然香料作物的。可是自從2015年，東京便颳起了一陣「理由不明」的香菜旋風，很多餐廳甚至是主打香菜作為特色吸引顧客。

原本，想要在日本購買到整株香菜的話，不去一些高級的「貴婦超市」或者是外國物產店很難入手，畢竟香菜比較嬌嫩嘛，久置不銷的話很容易失去賣相和風味，只有不吝成本或貨源充足的商家才會銷售。可現在香菜已經成功殺入各大平民連鎖超市，進軍日本人餐桌的生態圈。

隨著香菜的普及和受到追捧後，一系列香菜製品也應運而生，香菜泡麵、香菜凍干顆粒、香菜口味堅果、香菜巧克力、香菜硬糖、香菜調味汁、香菜薯片甚至還有香菜檸檬飲料（不得不說最後這個非常好喝，可惜是期間限定，應該還會復活）。

還有香菜...浴鹽...

甚至還有和之前「炸雞連合會」一樣的存在——「香菜連合會」，總之日本人這兩年對香菜產生了一種「謎の狂熱」。

值此瓜熟蒂落、一葉知秋、春華秋實、金風玉露、春秋筆法、秋風落葉、秋風蕭瑟、碩果累累、春花秋月、秋意濃濃、五穀豐登、秋高氣爽、秋風色色、秋色宜人、秋雨綿綿、稻穀飄香、五顏六色、大雁南飛之際，在東京的新宿歌舞伎町將要舉辦第一屆「Many Many Phakchi！2017」香菜美食節啦～一網打盡全球的香菜風味料理，而且參加活動的都是在日本非常有知名度的餐廳，手藝毋庸置疑。

開辦時間從明日周三開始，持續到周日，早11點至晚9點。不需要入場券，地點是歌舞伎町後面的大久保公園（靠近堂吉訶德大久保店）。於當場或在711便利店購買用餐券（後者會便宜一點點），憑券購買會場中每一家商鋪的食物，可在現場品嘗。除周末兩天外，18點之前購買酒精類飲料半價。

出席這次美食街的商家有

大蒜料理【Garlic restaurant はじめの一っぽ】

異國風香菜蒜香炸雞排

（800日元）

香菜黃油法包

（1000日元）

銀魚香菜意麵

（1200日元）

泰國餐廳【ソウルフードバンコク】

泰式香菜沙拉

（800日元，追加香菜1200日元）

香菜天婦羅

（800日元）

香菜拉麵

（800日元，追加香菜1000日元）

秘魯料理【バル ALDO】

雞排香菜飯

（1000日元，追加香菜1200日元）

藜米香菜湯

（800日元，追加香菜1200日元）

香菜燉牛腩

（1200日元）

餃子專門店【羽根木餃子】

香菜煎餃

（800日元，追加香菜1000日元）

蝦仁香菜煎餃

（800日元，追加香菜1000日元）

西班牙料理名店【シラントロ】

墨魚汁香菜海鮮飯

（1000日元，追加香菜1200日元）

香菜羊肉Kebab沙拉

（1000日元，追加香菜1200日元）

越南料理【BANH XEO SAIGON】

香菜蝦仁捲筒餅

（根據香菜的量分成

800、1000、1200日元三種）

越南風香菜三明治（1000日元）

香菜刨冰

（800日元，追加香菜1000日元）

蒙古、中華料理【モンゴリアンチャイニーズBAO】

香菜涮肉片冷麵

（1000日元，追加香菜1200日元）

青椒香菜盒

（1000日元）

干豆腐香菜面

（1000日元，追加香菜1200日元）

東京麻辣燙新貴【七寶麻辣湯】

葯膳粉絲麻辣燙 香菜爆盛！

（800日元）

香菜羊肉回族風沙拉

（800日元）

泰國料理【ガパオ食堂】

泰式香菜炒雞粒飯

（1000日元，追加香菜1200日元）

泰式香菜粉絲沙拉

（1000日元，追加香菜1200日元）

泰式香菜海南雞飯

（1000日元）

上海餛飩專門店【百年ワンタン】

（這家吃貨君一定會去！！）

上海風香菜餛飩

（3個800日元，4個1000日元）

上海香菜拌豆腐

（800日元）

老梗雖然是老梗，但備不住人家香菜就是紅！你看看東京前年的馬卡龍風，去年的爆米花風，哪個不是刮一陣人就散了，只有香菜依舊人氣，再紅十年不是問題。

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