老婆花了3塊錢做了一道美食,10分鐘搞定益氣補虛,怎麼吃都不夠
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09-20
豆腐這道食材做成美食真的是經典的不能在經典了,什麼麻婆豆腐、家常豆腐、肉釀豆腐等等很多。老婆買了3塊錢做了一道豆腐,這道美食吃了真是讓人上癮啊,家庭菜譜必備的,大家快來學吧。
豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益
酸甜豆腐條
原料:
老豆腐 3塊
番茄醬 40克
老陳醋 13克
生抽 7克
鹽 適量
砂糖 10克
生粉 適量
水 70克
蔥花 適量
炒熟的白芝麻
(1)買回來的豆腐先用鹽水泡一下,每份豆腐都切成3小塊
(2)做醬汁,生抽和醋倒入小碗里
(3)加上番茄醬;
(4)再依次加入鹽、糖、水和生粉;
(5)攪拌均勻,成醬汁;
(6)麥飯石鍋加油,加熱,放入豆腐條;
(7)煎至兩面金黃,大概7分鐘;
(8)然後將醬汁倒入鍋里;
(9)兩面翻動一下;
(10)再煮2、3分鐘快收汁的時候,即可盛盤。
這道豆腐美食做出來,鮮嫩多汁、口感順滑、吃一口就停不下來,絕對是家庭美食菜譜必備的哦。
我是老王
一個生活在南寧的老王
是一個標準的吃貨
畢業於家庭廚師大學
愛吃還得會做哦
大家一起來做菜吧
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