傳統企業轉型難上天？看可口可樂如何通過AI大數據重奪市場

【獵雲網（微信號：ilieyun）】9月20日報道 （編譯：小白）

可口可樂公司是世界上最大的飲料公司，向200多個國家的消費者銷售超過500中品牌的飲料。全球每天都會消耗掉19多億份飲料，包括可口可樂（包括健怡可樂）以及芬達、雪碧、瓶裝水達桑妮、運動飲料動樂、史威士、美汁源等等。

當然，這也意味著公司具有大量的數據——從生產和分銷到銷售和客戶反饋。公司依靠紮實的數據驅動戰略，在戰略層面上為業務決策提供信息。

事實上，可口可樂是IT市場之外首先談及大數據的全球知名品牌之一。2012年，公司的首席大數據官Esat Sezer表示：「社交媒體、移動應用、雲計算和電子商務的集合為像可口可樂這樣的公司提供了前所未有的工具集，從而改變了他們走向IT的方式。在所有這些表象的背後，大數據可以幫助你掌握所有情況。」

最近，公司的全球數據創新總裁Greg Chambers表示：「AI是我們一切工作的基礎。我們創造智慧體驗。AI是提供這些體驗的內核。」

生產發展

眾所周知，可口可樂為人工智慧傾注了大量的研究和開發資源，以確保其能夠從收集的數據中榨取出每一滴可見的有用信息。這些研究成果在年初的時候予以公開——公司宣布推出櫻桃口味雪碧的決策即基於監測來自年輕一代對自助製作混合軟飲料的選擇數據。這些機器允許消費者在混合時將各種風味添加到他們自己的飲料中，因此這意味著公司可以選擇最受歡迎的口味組合，然後作為現成的罐裝飲品推出。

可口可樂還希望通過開發類似於科技巨頭的「虛擬助手」AI聊天機器人（如Alexa和Siri）緊跟科技潮流。AI將集成到自動售貨機中，以支持更廣泛的個性化。比如，消費者可以從任何自動售貨機上訂購他們最喜歡的混合口味，然後機器會根據他們的個人偏好混合口味。這些AI還將會根據機器的位置來調整其行為。也就是說，在商場或娛樂中心，你將看到更有活力更振奮人心的自動售貨機，而在醫院這些場合的自動售貨機就會顯得相對沉重並更加註重功能。

健康選擇

隨著近年來含糖類碳酸飲料的銷售不斷下滑，可口可樂公司亦寄希望於數據來生產和推出一些更健康的飲料選擇，比如橙汁——公司在全球有銷售各種品牌的橙汁，包括美汁源和Simply Orange。

公司結合天氣數據、衛星圖像、作物產品信息、定價因子、酸甜度等級等相關信息，確保橙子以最佳方式生產並保持一致穩定的口感。

接著，演算法會找出最佳的變數組合，以便使產品符合全球200多個國家的當地消費者口味。

增強現實

增強現實（AR），即採用眼鏡或頭戴設備在用戶的視覺世界中呈現交叉重疊的計算機圖像。該技術正被可口可樂公司應用於全球多個瓶裝廠內。

AR技術可以讓技術人員收到有關正在使用的設備信息，並從遠程專家出獲得備份。這些專家可以遠距離看到現場技術人員的所見，並幫助診斷以及解決技術問題。該技術同時還用於檢查遠程的或位於難以到達的位置的自動售貨機和分配器的故障問題，包括位於海上的郵輪。

社會數據挖掘

可口可樂公司在Facebook上擁有1.05億粉絲，在Twitter上擁有3500萬關注者，對公司來說，社交媒體是另一個重要的數據來源。可口可樂密切關注其產品在社交媒體中的表現。2015年，公司曾計算出其產品在全球任意地方平均每兩秒就被提到一次。

了解這一點可以讓公司深入洞悉到底是誰在消費他們的飲料，這些消費者在哪裡，以及何種因素促使他們談論公司的品牌。可口可樂還曾利用AI驅動的圖像識別技術來觀察公司產品的照片或是競爭對手的照片都是在什麼時候被上傳到網上的，並利用演算法來確定提供廣告服務的最佳方式。公司表示，以這種方式定向投放的廣告，其點擊量是用其他方式定向投放之廣告的四倍多。

展望未來，可口可樂公司還對利用AI來製作廣告十分感興趣。

在今年的移動世界大會上，可口可樂全球高級數字總裁Mariano Bosaz表示：「內容創作是我們長期以來一直在做的事情——我們向創意機構簡單說明訴求，然後他們給出故事內容……但是接下來我想嘗試的是進行自動化內容創作。」

數字變革

可口可樂公司是一家以數據和智能為基礎重新打造自身的企業成功典範。長久以來公司向我們展示了今日的科技為企業的方方面面都提供了前所未有的新機會。重新將自身定位為技術驅動的公司，聚焦數據和AI的戰略實施，意味著在不久的將來，可口可樂依然可以在其領域獨佔鰲頭。

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