正當我們和三高鬥爭的同時,第四高已悄然襲來
高血壓、高血脂、高血糖是我們熟悉的「三高」,也是健康的三大殺手。正當我們和三高鬥爭的同時,第四高已悄然襲來。它就是高尿酸。
青島大學附屬醫院代謝病科主任李長貴介紹,高尿酸全國發病率13.3%,全國約有1.7億人,超過了糖尿病1.14億人,緊追高血壓2億人、高血脂3億人。
尿酸是「垃圾」:
第二軍醫大學附屬長海醫院風濕免疫科主任醫師趙東寶解釋說,尿酸是人體的代謝「垃圾」。人體內有一個容納尿酸的「漏斗」。一旦「漏斗」中的尿酸過多,或「漏斗」出現問題,尿酸就會被帶到血液中;就是高尿酸。
沉在哪裡、哪裡痛:
血液中尿酸達到420(女性360),就會在許多器官組織中沉積,引發各種疾病。
沉積在軟骨:痛風性關節炎。50%以上的痛風發生在大腳趾,反覆發作後,也可能出現在足部、踝部、膝關節等其他關節。
沉積在腎臟:痛風性腎病,嚴重時可能出現腎功能不全,甚至衰竭。
沉積在尿路:引起尿路結石。
加重心血管疾病;研究顯示,痛風患者急性心梗的發病率比正常人高26%。
加重糖尿病等代謝病;高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。
又一個吃出來的病:
北京協和醫院風濕免疫科主任曾小峰說,「高尿酸血症是富貴病的一種,算得上是吃出來的病。」動物內臟、海鮮、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤,雖然都是營養豐富的好東西,吃多了卻會引起尿酸增高。
必須少吃這些:
1、啤酒;啤酒中含有大量嘌呤,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
2、火鍋:涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍,甚至數十倍。
3、海鮮:嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚、沙丁魚、帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、蛤蝲、乾貝等。
4、內臟:動物內髒的嘌呤比海鮮更多;每月最多吃一兩次,每次不超過100克。
5、高湯:高湯內脂肪、嘌呤都高,且為酸性,不利於尿酸的排出。
必須多吃這些:
1、多喝水,每天10杯。
每天保證2000毫升以上的飲水量,最好是白開水,淡茶水也可以,能促進排尿,幫助尿酸排出。
2、每天1.5斤新鮮蔬菜。
蔬菜中含有大量鉀、鈣、鎂等元素,每天吃750克蔬菜,有利於提高尿液鹼性,促進尿酸排出。
3、蘇打食物隨身帶。
蘇打食物能起到中和高尿酸的作用。隨身帶一點蘇打餅乾,應酬後吃一點,降低尿酸。
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4、中輕度運動,控制體重
適度運動可減少體內脂肪堆積,改善人體代謝功能,利於尿酸的排泄和控制病程。提醒:劇烈運動可導致尿酸升高,可選擇健走、慢跑等中等強度運動。
5、降尿酸妙方
夏天用新鮮的玉米須和玉米苞葉煮水後飲用,增加體內鹼儲量,有助降低尿酸,效果特別好。
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