魚膠真的可以養胃嗎

魚膠的功能非常多，從民間流傳的功能來看，有養胃這一條。但是魚膠屋搜索翻閱了很多研究魚膠的文獻，暫時沒有發現專門研究魚膠養胃的文獻介紹，但是通過其他文獻的相關研究，可以大致地從科研的角度理清一些魚膠養胃的原因。

研究分析表明魚膠含有豐富的蛋白質，在不同的魚膠品種之中，蛋白質的含量比例變化很小，有就是說不同的魚膠，其蛋白質含量都是比較高的，一般都有百分之七十多到百分之八十多。此外，這些蛋白質之中都含有豐富的人體必需氨基酸及微量元素。不同品種的氨基酸及微量元素含量略有差異。

研究表明人的身體由百兆億個細胞組成，細胞可以說是生命的最小單位，它們處於永不停息的衰老、死亡、新生的新陳代謝過程中。例如年輕人的表皮28天更新一次，而胃黏膜兩三天就要全部更新。所以一個人如果蛋白質的攝入、吸收、利用都很好，那麼人體內外的肌膚都會得到很好的修復，處於健康的狀態。因此，吃魚膠合理補償了人體需要的蛋白質，胃粘膜新陳代謝得以正常進行，換句話說就是魚膠幫助胃粘膜自行修復，這應該就是魚膠養胃的原理之一。

此外，研究表明，魚膠具有止血的功效，因此食用魚膠對胃炎、胃潰瘍、胃出血等等病症也就有了一定的癒合幫助，這應該也是魚膠養胃的原理之一。

魚膠養胃，是多年來民間口口相傳的養胃方式，或許除了上面說的兩點原理，還有更多未知的道理，如果您有養胃的需求，也可以試試吃魚膠哦。如有需要，可以加魚膠屋微信fgh808一起探討交流一下。

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