美食推薦：冬瓜粉條燉豆腐

冬瓜粉條燉豆腐的簡介及特色

補益脾胃，延年益壽。

菜系及功效：葯膳偏方

冬瓜粉條燉豆腐的製作食材：

冬瓜500克，粉絲100克，豆腐400克，蔥，姜，油，鹽各少許。

主料：冬瓜250g 豆腐200g 乾粉條70g

輔料：油適量 鹽1勺 生抽1勺 香蔥適量

冬瓜粉條燉豆腐的做法

1.食材準備好

2.豆腐，冬瓜切塊，蔥切好備用

3.乾粉條用溫水泡一下，燉制的時候軟的快

4.鍋里放油，放入花椒蔥花熗鍋

5.倒入冬瓜片翻炒

6.加入一勺生抽調味

7.放入豆腐塊翻炒一下

8.加鹽調味

9.放入泡好的粉條，加入適量的水，中火燉

10.10分鐘左右，粉條燉爛，豆腐燉透成蜂窩狀，就熟了

11.盛碗里上桌

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