世界衛生組織公布全球十大垃圾食品,多半你還在吃
健康
09-20
十大垃圾食品,多半你還在天天吃
油炸類食品:
經常吃油炸食品容易致癌,由於油炸食品經高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質 而且油炸食品不易消化,比較油膩,容易引起胃病。油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖,是導致高脂血症和冠心病的危險食品。
腌制類食品:
導致高血壓,腎負擔過重;導致鼻咽癌;影響粘膜系統。
加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等):含致癌物亞硝酸鹽;含損肝的防腐劑。
蜜餞類食品:
蜜餞類酸酸甜甜很好吃,卻也是十大垃圾食品之一。1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
罐頭類食品:
罐頭類食品不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
很多水果類罐頭都添加了大量的糖,這是為了增加口感。這些糖被攝入人體後,由於能量較高,會導致。同時,可在短時間內導致血糖大幅度升高,胰腺負荷加重。另外,研究還發現,糖可以改變蛋白質的分子結構,從而影響免疫力。
另外,世界衛生組織還公布了十大健康食物, 番茄、菠菜 、堅果、西蘭花、燕麥 、三文魚、 大蒜 、藍莓、 綠茶、 紅酒 。
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