90後女白領辭職賣這「新奇」小吃,月收上萬,顧客排長隊購買!
美食
09-20
一90後女白領由於不滿以前公司的薪資,像公司辭職後自己做起了小生意。一時半會又不知道做什麼,在逛街的時候她見街上很多賣小吃的攤販,於是她也在街邊擺攤賣起了這個小吃。女子賣的這種小吃,是自己根據街邊賣煎餅創新而來的。它的做法比較複雜,先得準備好蔬菜汁,然後再將蔬菜汁放到麵粉里給它和成麵糊狀。
把平底鍋上倒些油,然後用一個漏兜把和好的麵糊裝好,漏在平底鍋里,用勺子將它攤平,小火慢煎。
等鍋里的餅成形後,在上面放一些葡萄乾,然後在放一些香蕉片。很多人都覺得女子賣的這小吃,從形狀上看著非常漂亮,也比較新奇。
把香蕉片加好後,用刮絲刀往餅上削一些蘋果絲,把蘋果絲削好後,在它的上面放上一些散的巧克力,然後在放一些沙拉醬在上面。醬的味道有很多種,可以根據自己的喜好來添加。
然後把餅像這樣捲起來,女子說她做這餅完全是根據個人的想像力來的,她以前賣煎餅的時候見過小販做煎餅的過程,於是她想著要是能給這餅加點顏色那不是更漂亮,在家反覆試過很多次,終於創新了這道小吃。
把餅卷好後,用刀給它切成一小塊一小塊的。10塊錢一盒,顧客排長隊購買,女子說現在賣這餅比以前上班強多了,每月收入1萬多。很多食客都覺得女子賣的這種餅,非常的新奇,這樣捲起來用刀切成小塊,還有點像壽司。
這切好的餅是這樣子的,看上去非常有食慾。你見過這樣的小吃嗎?