秋天孩子易上火,常喝此湯,養胃又補鐵,還能促進骨骼發育!
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09-20
紅豆和芋頭都是對我們的身體很好的,芋頭能夠很好的養胃,通便,緩解便秘的情況。紅豆性溫和、味甘甜,有豐富的礦物質和維生素,有養胃護脾的功效,腸胃功能低下者、身體虛弱者一定要多吃紅豆,提高自身的免疫力和抵抗力。吃紅豆有助於我們補充磷,可以促進骨骼,牙齒的健康發育,維持體內能量代謝等。紅豆不僅富含鐵質,而且還含有促進鐵吸收的維生素B2,所以能起到補鐵補血的作用。
紅豆芋頭湯
適齡:12個月以上寶寶
用料:芋頭100g,紅豆50g。
製作步驟:
1、將紅豆提前浸泡一個小時。
2、將芋頭去皮、切塊。
3、將開水煮開後,將泡好的紅豆倒入鍋內,煮至紅豆開花。
4、將切好的芋頭快,倒入鍋內,繼續煮30分鐘。
5、美味的紅豆芋頭粥就做好啦。
小貼士:
紅豆在烹煮前需要用水泡1-2小時。 如果喜歡甜一些的,可以放冰糖,但不要在煮紅豆時放糖,否則很難煮開。 紅豆有利尿效果,可用於治療水腫,但不要在睡前2個小時內吃紅豆,免得夜間辛苦。 也可以用冰糖,但冬天用紅糖更滋補。
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