小柚子1歲左右特喜歡的小餅,百吃不厭 10M+
或
每天3分鐘,輔食不犯懵
有不少媽媽問我,吃什麼食物最有營養?這就好比問:一個科學家,一個醫生,一個建築師,他們誰最優秀?誰對社會貢獻最大?您怎麼回答?對啊,根本沒有可比性。食材和食材也是一樣的,每種食材都有它自身的營養價值,不一樣食材含不一樣營養素,沒有最有營養的食物,也不可能吃1,2種「超級食物」就能滿足身體需求。像牛油果,藜麥確實高營養,但也沒法說誰是最好的。食物的多樣化,營養均衡才是最好的。
想衡量下自己是不是合格的寶寶營養師嗎?
8個月-1歲的寶寶,每餐要包含主食、蔬菜、肉或蛋或魚或海鮮。
1歲以上的寶寶,想想每天有沒有給寶寶吃15種食材?每天15種,給自己定義為合格;每天能吃到20種,給自己一個優秀!(饅頭、大餅、麵條、餅乾、麵包只算1種屬於小麥粉;米飯、米粉、米糕、米線也只算一種都屬於稻米;但是小米、藜麥、黑米、蕎麥等等粗糧有幾種算幾種哦)
只要有這種意識,每天做到15種食材,真的很容易。下面的香蕉餅,就包含了7種。
這個餅軟得腰都直不起來,可甜甜的讓人吃了上癮,沒有油,沒有葷,冷了一樣好吃,寶寶出去玩,帶著出門很是方便。
香蕉餅
食材 Ingredients
食材:
雞蛋 1個
香蕉(帶點黑斑的甜) 1個
玉米粉 25克
小麥粉 20克
青菜 25克
胡蘿蔔 15克
牛奶 20克
烹制方法:烙
參考月齡:10M+
所需時間:20分鐘
步驟 Steps
1. 取香蕉用勺子壓成泥。(帶點黑斑的香蕉甜,香氣濃郁)
2. 加入麵粉和雞蛋拌勻。
3. 有點稠,像酸奶。
4.加20克牛奶調稀點。
5. 加入切碎的青菜葉、胡蘿蔔,攪拌均勻。
6. 無油,小火。
7. 餅面看到一個個小氣泡,翻面。兩面都有點上色就可以出鍋了。
8.小柚子1歲左右對這些加了蘋果、香蕉的這些餅很是喜歡,希望你和你的寶寶家人一樣喜歡。
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