這種野果外表酷似「蛇皮」，對大腦有益，還能保養皮膚！

蛇皮果作為東南亞常產水果，大小和核桃差不多，味道也偏酸偏甜。作為含鉀量最高的水果之一，對大腦的發育有很好的輔助作用，另外蛇皮果還含有很多包括果膠在內的營養物質，那麼蛇皮果具體的營養物質有哪些呢？對人體有什麼好處呢？下面小編就給大家介紹一下。

蛇皮果的介紹

蛇皮果名字的來源是因為它凹凸不平的果皮花紋而得名，它的果樹可以長到6米甚至更高，另外，蛇皮果的種類也非常的多，有20多種，但是由於我國不出產蛇皮果，很多人對蛇皮果並不了解。蛇皮果的種類有雌雄同株和雌雄異株兩種，以巴厘島為界。

蛇皮果的營養價值

蛇皮果在東南亞是主要水果之一，就跟蘋果在我國的地位一樣，蛇皮果的外表像蛇皮，所以很多人第一次看到它會嚇一跳，但是蛇皮果的營養價值不可小覷，適合各類人食用。蛇皮果中的營養物質含量中，100g的蛇皮果的含熱量為321.86J，蛋白質含量為0.5g；碳水化合物含量為20.9g；鈣含量為28mg；脂肪含量為18mg；鐵含量為4.2mg；維生素(B1) 含量為0.04mg。可以看出，蛇皮果的蛋白質以及鈣的含量都很豐富，還有其它人體內所需要的維生素、碳水化合物等。

蛇皮果的功效與作用

蛇皮果的果肉一般為白色，帶有一點點的黃色，咬下去的時候非常清脆，但是就跟蘋果一樣，它的種類很多，口感也不盡相同，體現在口感、酸甜、顏色上。它的果核非常小，聞過去有一種淡淡的香氣。

蛇皮果的功效主要體現在：

1、蛇皮果對女性的皮膚起著保養作用，它含有的膠原蛋白可以增加皮膚的彈性，是一種天然的化妝品。

2、蛇皮果的礦物質也很多可以維持我們的滲透壓平衡。

3、蛇皮果豐富的果膠可以促進消化，幫助腸胃工作。

蛇皮果的食用禁忌

蛇皮果的內核不能食用，含有有害物質。另外，身體虛熱的人也不能食用。

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