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橘子千萬不要和它一起吃,可能會中毒,甚至致癌!一定注意了

秋天是吃橘子的季節,橘子雖然美味還能補充維生素,但是,橘子也不能隨便亂吃!下面幾種食物千萬不能和橘子一起吃!

1鰻魚

鰻魚和橘子會相剋,引起食物中毒!

2螃蟹

雖然兩種東西都是美味的,但是不能一起吃,若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。

3牛奶

牛奶中的蛋白質會與橘子中的過酸和維生素C發生反應,影響腸胃消化,引起身體不適!

4蘿蔔

橘子忌與蘿蔔同食。因為吃蘿蔔後人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的物質,並且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話,會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解,轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,導致甲狀腺腫。

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