如何科學控制飲食，科學對待減肥？你的方法正確嗎？
單純控制飲食減肥有什麼害處？
有很多肥胖者總覺得運動又費時間又累，效果還不能立竿見影，認為通過節食控制飲食（即飢餓療法）減肥簡單易行，效果還明顯。殊不知這樣做的結果是不僅減肥效果不能持久，容易反彈，使之更胖，而且對健康有害。長期單純控制飲食容易造成能量和必須營養素不足或缺乏，會引起肌肉丟失，體力下降，學習、工作能力和效率下降，抵抗力差，易發生感冒等感染性疾病；嚴重時還會出現神經性厭食、營養不良等。
因此，單純控制飲食減肥的方法不可取！！！
肥胖患者如何科學控制飲食？
（1）首先要做到營養平衡。在限制熱量的範圍內，合理安排蛋白質、脂肪和碳水化合物的進量，保證無機鹽和維生素供給充足。可多食瘦肉、魚類、蛋類及豆製品，並多吃新鮮蔬菜和水果，以保證無機鹽和維生素的攝入，同時應當限制糖的進食。
（2）其次要養成良好的飲食習慣---三餐定量。因人而異，遲到七分飽就可以了。
（3）細嚼慢咽。有專家做過試驗，限制胖人的進食速度19周後，男子減重4000克，女子減重4500克。
（4）多吃多動。研究資料表明，胖人與瘦子在夜間無甚區別，消耗的熱能大致相等。關鍵是在白天，胖人活動少，身體內部活動趨於緩慢，以致熱能積存轉化為脂肪。
（5）少吃零食、甜食和甜飲料。如巧克力、糖果、甜飲料、甜點、冰淇淋等。
當你感覺到餓時，是不是證明正在消耗脂肪，或者是在減肥？
答案是否定的。人感到飢餓時機體的一種保護性反應，告訴你應該吃點東西補充能量了。如不及時補充能量，機體會首先消耗體內儲備的糖原，以維持血糖水平；若糖原耗盡，還不及時攝取食物，就會出現低血糖反應，如頭暈。只有當長期飢餓時機體才會動用體內儲存的脂肪，此時如果還不進食，短期內大量動用脂肪會出現酮症酸中毒。
所以減肥要科學，切不可單純採用飢餓減肥法，要在一個科學的飲食下將減肥進行到底！！！
