這種水果它的全身都是寶哦，從外皮到果肉全都是可以吃的呢

柚子你是怎麼吃的?我是從外皮吃到裡面的果肉。柚子全身都是寶，都能吃的哦。想知道怎麼吃，歡迎你來找我。本地的還可以來找我現場教你做哦。

用鹽加點水在表皮摩擦幾分鐘，這樣的目的是去掉表皮上面蠟之類的。然後再用清水洗掉

用鹽水浸泡的目的是去掉它本身的苦和澀味，浸泡前，先在清水裡擠壓和漂洗幾次，這樣有助於去掉苦澀。

徹底去掉苦和澀

喜歡甜點可以多加點糖，柚子肉壓碎和汁，皮，糖加點清水，放一起煮，如果不喜歡甜的，不加糖，一定要加點檸檬汁，因為糖類和檸檬汁有一種天然防腐的作用，可以使柚子茶保存更長久一點，

蜂蜜柚子茶就這麼簡單的製作好咯，除了皮和果肉做的柚子茶，中間白色的海綿層還可以拿來做菜呢，屆時沖泡時千萬別用開水哦，因為加了蜂蜜，會破壞它的營養，用溫水即可。

看這個圖是用外皮做好的柚皮糖呢。

柚子本身營養豐富，所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍，鈣的含量更是比蘋果.梨.香蕉等水果多10倍。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝，胃，肺等機能，而且還有清熱去火.止咳化痰的功效，中醫說柚子性味酸，寒，具有行氣，消食，除痰，解酒毒，鎮痛等各種功能。

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