吃什麼可以減肥？減肥期間吃清蒸鯿魚可以嗎？
夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：吃什麼可以減肥？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。
新鮮蔬菜、水果、豆製品、奶製品、粗糧、瘦肉、堅果等自然健康的食物，都有助於減肥，可以放心地吃。
另外，我們應該多關注總體的飲食是不是已經多於我們需要的，看看總體飲食是否營養均衡。只有總體飲食適量、營養均衡，才能有效、持續地減肥。而如果只吃某一種東西，容易營養缺乏，因為任何一種食物都不能給我們提供需要的所有營養；另一方面，這會讓我們對總體膳食缺乏認識。
所以，多多選擇健康自然的食物（盡量從薄荷核心食物庫選擇適合的食物）、均衡飲食，這些都有助於我們成功減肥。
那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃清蒸鯿魚嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。
清蒸鯿魚的熱量： 127 大卡（100克）
分類： 上海菜
每100克該食物含有：碳水化合物(克)1.41；脂肪(克)5.83；蛋白質(克)17.08；熱量(大卡)127.49
清蒸： 清蒸類菜肴往往清淡少油，食材營養流失也較少，是非常適宜減肥期間食用的菜肴類別。
清蒸鯿魚是一道浙江省的地方傳統名菜，屬於浙菜系。
做法：
1、將鯿魚宰殺去鱗、腮後，剖腹去內臟洗凈，然後入沸水鍋中氽一下，撈出，颳去黑膜，沖凈。
2、在魚身脊背部位直剞十字花刀，將魚擺在深盤中，以次將筍片、香菇、板油丁、火腿片放在魚身上，加精鹽、紹酒、清湯，再放上薑片、蔥結、入蒸籠用旺火蒸10分鐘，待魚眼珠突出即成熟，起籠去掉蔥姜，將原汁潷入碗中另用。[美食中國]
3、魚裝入長腰盤中。將碗中的原汁湯放入精鹽、味精和沸清湯70克，調準味，而後淋在魚身上即成。
4、食用時隨帶薑末、醋蘸食。特色：
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