美女開店賣雜料面5塊錢一碗，一天可賣300碗，做不及賣

在河南一處鄉村路口的一個簡易鐵棚內，年輕姑娘小韓正在忙活個不停。她的鐵棚外已經很多客人在等候，這些客人大多是搞運輸的司機，路過這裡必定要停車吃一碗小韓的雜料面。

有個司機介紹：好幾年前搞運輸的時候就經常到小韓的鐵皮房吃面。當時一路上沒有飯店，路又不好走，時常到這裡的時候已經是飯點了。第一次是碰巧，但第二次第三次都是因為小韓這雜料面實在好吃，路過這不下來吃一碗好像很不習慣了。客人在外頭等待也沒人去催促小韓。

在小韓身後，一個鐵盆放著的是小韓村裡自己研製的酸菜。他們這酸菜是出了名的，即使不愛吃的客人也會添加一點在面裡面，吃的就是這個味道。

小韓介紹到，屋裡所有的醬料都是自己調的。經過幾年的分析，小韓大概對自己的過路客人進行了分析，針對各自地方的口味進行調配。路人經過這裡吃上一碗雜料面都會對小韓說這才是家鄉味道。

小韓鐵皮房內的醬料種類不多，大致就是三四種調配好的大盆子裝著。調味料的原料莫非就是一些辣椒胡椒還有肉醬做成的。客人還說這裡的生意好另一點是老闆很隨和，對每個客戶都能聊起來，慢慢大家都熟了成朋友。你說這麼熟，路過即使不餓也要來吃一碗的。

小韓指著剛出爐的一碗雜料面，笑著說這一天能賣300碗，一碗收5塊錢，每天都做來不及賣，但客戶都會耐心等待，沒有人會跑到廚房去催促。

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