對癌症說NO！讓硒做你身體健康的守護神！

癌，讓很多人害怕！那，哪些東西致癌的可能性最高？離你最近的致癌物是什麼？想知道答案，仔細往下看。

國際癌症研究中心，隸屬於聯合國世界衛生組織。我們先來看看它對致癌物的分類！

國際癌症研究中心

將致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5類。

1類致癌因子，即有充分證據證明對人類有致癌作用，屬於明確的人類致癌物。當然這跟量、時間等都有關係。截至2015年10月，1類致癌因子名單上共有118個成員！離你最近的、常在你身邊出現的主要是以下幾種：黃曲霉素、甲醛、尼古丁、亞硝酸，苯並芘、砒霜、酒精等。

黃曲霉素

最強的生物致癌劑之一

1993年黃曲霉毒素被世界衛生組織(WHO)的癌症研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質.黃曲霉毒素的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡.在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1最為多見，其毒性和致癌性也最強.

B1是最危險的致癌物，經常在玉米，花生，棉花種子，一些乾果中常能檢測到。它們在紫外線照射下能產生熒光，根據熒光顏色不同，將其分為B族和G族兩大類及其衍生物。AFT已發現20餘種。AFT主要污染糧油食品、動植物食品等。

甲醛

甲醛有刺激性氣味，低濃度即可嗅到，人對甲醛的嗅覺閾通常是0.06-0.07mg/m3。但有較大的個體差異性，有人可達2.66mg/m3。長期、低濃度接觸甲醛會引起頭痛、頭暈、乏力、感覺障礙、免疫力降低，並可出現瞌睡、記憶力減退或神經衰弱、精神抑鬱；慢性中毒對呼吸系統的危害也是巨大的，長期接觸甲醛可引發呼吸功能障礙和肝中毒性病變，表現為肝細胞損傷、肝輻射能異常等。研究動物發現，大 鼠暴露於每立方米15μg甲醛的環境中11個月，可致鼻癌。美囯囯家癌症研究所2009年5月12日公布的一項最新研究成果顯示，頻繁接觸甲醛的化工廠工人死於血癌、淋巴癌等癌症的幾率比接觸甲醛機會較少的工人高很多。研究人員調查了 2.5 萬名生產甲醛和甲醛樹脂的化工廠工人，結果發現，工人中接觸甲醛機會最多者比機會最少者的死亡率高37%。研究人員分析，長期接觸甲醛增大了患上霍奇金淋巴瘤、多發性骨髓瘤、骨髓性白血病等特殊癌症的幾率。IARC的致癌性評論曾為「動物陽性；人類不明確」，後經過進一步研究，在2006年確定為1類致癌物。

尼古丁

尼古丁俗名煙鹼，是一種存在於茄科植物(茄屬)中的生物鹼，也是煙草的重要成分，尼古丁會使人上癮或產生依賴性，人們通常難以克制自己，煙草中通常會含有尼古丁，這使許多吸煙者無法戒掉煙癮。一支香煙所含的尼古丁可毒死一隻小白鼠，20支香煙中的尼古丁可毒死一頭牛。如果人一次大量吸食尼古丁（50到70毫克，相當於40~60支香煙的尼古丁的含量）那麼有可能致人死亡煙草不但對高等動物有害，對低等動物也有害，因此也是農業殺蟲劑的主要成份。

亞硝酸

亞硝酸鹽對人體健康的損害不亞於農藥。因為硝酸鹽不僅容易誘發糖尿病，對腎臟造成的損害也十分嚴重。腎臟是過濾血液和廢物、排泄水分及鹽分的重要器官，如果人們攝取了高濃度的硝酸鹽，腎臟的負擔加重，容易引起溶血性貧血。除此之外，留存在蔬菜內的硝酸鹽在酶和細菌的作用下，被還原成亞硝酸亞硝酸鹽，進而與人體內的蛋白質類物質結合，生成致癌性極強的亞硝酸胺類物質。

苯並芘

它是一種致癌物質和突變原。苯並芘是一類具有明顯致癌作用的有機化合物。它是由一個苯環和一個芘分子結合而成的多環芳烴類化合物。

目前已經檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上是屬於多環芳烴一類的化合物。其中，苯並芘則是一種強致癌物。

吸煙煙霧和經過多次使用的高溫植物油、煮焦的食物、油炸過火的食品都會產生苯並芘。通過

吸入、食入、經皮吸收。對眼睛、皮膚有刺激作用。是致癌物、致畸原及誘變劑。

砒霜

三氧化二砷，俗稱砒霜，分子式As2O3，是最具商業價值的砷化合物及主要的砷化學開始物料。無臭無味，外觀為白色霜狀粉末故稱砒霜。這是經某幾種指定的礦物處理過程所產生的高毒性副產品，例如採金礦、高溫蒸餾砷黃鐵礦(毒砂)並冷凝其白煙等。

癌症的發生是由於細胞發生變異、長大、增值、擴散

造成的，也就像身體的一場暴亂。一群細胞不再為整體利益而團結在一起，他們內部之間發生了「暴亂」，這些暴亂分子的出現，我們身體的免疫系統就會出來隔離和鎮壓這些"鬧事者",當鬧事者控制了免疫系統，那麼它們對我們身體的傷害就開始蔓延。社會越進步，癌症就越流行，人均收入越高，癌症的發生率就越高。傳統的療法大多是用手術來切除，用放射線燒掉，或者是做化療，這些治療燒掉癌細胞的同時，也對我們身體造成不可挽回的損失，讓我們的身體變得更弱。所以大家從現在就開始注意飲食和生活習慣，不要讓暴亂分子控制我們的身體，首先我們就要提高自己的免疫系統，讓這些暴亂者無機可乘，我們要把暴亂分子扼殺在革命的搖籃中。

補硒是利國利民的大好事，科學家的呼籲都已經擲地有聲，可是98%的國人對硒的重要性認識仍然不足，而在日本美國等一些發達國家早已普及了硒，將硒大量應用於臨床和日常保健，都取得突出成效。

補硒要趁早，從今日做起，從一日三餐入手，開始全硒生活。

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