出手不飄肘 飄肘失結構
所有的內家拳都有「沉肩墜肘」的要求，詠春拳也同樣要求「沉肘發拳」。沉肘的對立面就是飄肘。飄肘就是手肘抬的很高，而且完全打直了。為什麼會飄肘？因為沒有控死對方、因為想拿到對方、又因為夠不著，常見於身材較小的練習者，所以就會出現飄肘。
舉個例子，在詠春拳拉手訓練時，外門拍手就非常容易犯飄肘的毛病，經常是拍手拍對方，並沒有拍死對方，或者是對方已起膀化解，但另一手還是要試圖去拿對方，這時，因為對方結構在，所以要拿對方，就必須得飄肘。
飄肘也是為了拿住對方，有什麼關係嗎？
當然有關係，而且關係重大！
其一，詠春拳制勝全憑身體的結構，勁發六合，力從地起。飄肘了，結構到手肘這裡就斷了，就失去了整體支撐，是沒有殺傷力的。就算打中對方，也就是一手臂的力量，能有多大殺傷力？！
其二，就進攻時機上來說，飄肘出招，說明根本就還不到成熟的進攻時機，還沒有封住對方而為了進攻而進攻，這樣反而露了破綻，讓對方有機可乘；所以，詠春拳，上肢一定要記住「沉肘、歸中、向前」三大要領。就算是打日字沖拳，也一定要記住要稍微沉肘，不可將手臂完全打直打盡。
沉肘出手:
其一，力從地起，有整體結構支撐，拳才真正有殺傷力；
其二，保護自己中線不失，減小自己中線的暴露面積，緊緊守住中線；
其三，剋制無意義的進攻行為，尋找真正的時機；
其四，沉肘出手時，整條前臂都是攻防武器，而不只是拳頭；
前三點好理解，特別是第四點，這是一種觀念上的提升。當只將拳頭作為武器時，打擊的只有一個點；當沉肘後，將整條前臂都作為武器時，攻防就是一個面。
有什麼差別？
當以整條前臂作為武器時，從拳頭到手肘的前臂任何一點，都是我的攻防區，只要對方的手臂在這個區域內，在我出手發拳的這一瞬間，對方的手臂是被我壓制住的，當我的腰馬整體結構很好時，可以直接將對方的橋手壓死，即所謂的「拳壓三關」。
所以，一定記住「沉肘、歸中、向前」三大要領，寧願不打這一手，也不要丟掉自己的結構，得不償失！
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