健身美食界第一網紅牛油果，大家都這麼吃！

- 牛 油 果 拌 飯 -

Avocado Bibimbap

第一次見到這款牛油果拌飯時，就被它鮮艷的色彩吸引，將牛油果與香軟的肉鬆和開胃的腌蘿蔔一同拌入飯中，軟硬適中的牛油果吃下去就像十分綿密的冰淇淋，不甜但有一點點膩口，和其他兩種食材的味道融會貫通，仔細回味後，別有一番風味！

這幾年裡，牛油果成為健身圈興起一種新「寶貝」。不僅各大場館的教練們對它推崇備至，就連大名鼎鼎的維密天使，都把牛油果作為輔助健身和美容的「神器」。牛油果的高纖維能夠給帶來強烈的飽腹感，每次健身完一顆牛油果就足以充饑，防止了加餐過量的情況，其富含的維生素、鎂等，在戶外跑步時能防晒護膚，且有助於延緩表皮細胞衰老的速度。每天只吃半顆牛油果，還能讓你的皮膚變得吹彈可破呢。

- 難度 Difficulty -

初級

- 時間 Time -

5分鐘

- 食材 Ingredients -

牛油果 半個

腌蘿蔔 適量

肉鬆 適量

日式醬油 1/2湯匙

海苔 適量

芝麻 適量

（註：1湯匙大約等於15克，1茶匙大約等於5克，適量為根據個人口味添加）

- 小貼士 Tips -

1.腌蘿蔔用日本大根的話，味道比較正宗。

- 做法 Steps -

1.牛油果對半切開

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2.去核，取其中一半

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3.將牛油果切片

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4.腌蘿蔔切丁

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5.盛一碗熱米飯，倒入日式醬油

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6.將切好的牛油果蓋在飯上

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7.接著在米飯上鋪上肉鬆

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8.接著碗中撒上腌蘿蔔

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9.撒上海苔碎和白芝麻

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10.開吃啦！

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竟如此好吃！

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