6月寶寶輔食、吃貨媽媽必學……
親愛的粑粑麻麻我想吃飯了
紅薯粥
紅薯營養十分豐富,含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質,能有交往地為人體所吸收,防治營養不良症,且能補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益;紅薯經過蒸煮後,部分澱粉發生變化,與生食相經可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。
食材:紅薯大米
烹飪步驟:1.紅薯洗凈去皮,切成1×1×1厘米大小的方塊。 2.將紅薯塊放入做10倍粥的鍋內共煮,粥熟紅薯亦熟。
香蕉粥
香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高,此粥不僅是很好的強身健腦食品,更是便秘寶寶的最佳食物。
食材:香蕉奶粉
烹飪步驟:將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉沖調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。
蒸魚泥豆腐
魚是人類食品中動物蛋白質的重要來源之一,豆腐的蛋白質含量豐富,魚含有各種豐富的營養成分,尤其是DHA和EPA,已經證實對寶寶大腦發育、減輕過敏、幫助視力等具有一級棒的功用。
食材:嫩豆腐魚蔥
烹飪步驟:將豆腐碾碎;加入魚泥,蔥末拌勻;倒入小碗蒸15分鐘。魚肉中蛋白質含量豐富,其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要。
山藥泥
山藥有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、延年益壽的功效。可用於脾胃虛弱,飲食減少,倦怠無力,肺氣虛燥、痰喘咳嗽,等病症。
食材:山藥少許
烹飪步驟:1、山藥去皮切片,擺入盤中,包上保鮮膜,用微波高火6分鐘。 2、熟透的山藥,稍涼些,用勺子壓成泥。 3、山藥泥中加入少許白糖,攪拌均勻。
魚泥豆腐青菜粥
營養可口
食材:魚泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。
烹飪步驟:1、煮一小份米粥; 2、魚肉蒸熟,去刺,搗碎; 3、青菜洗凈,開水燙後切碎; 4、豆腐切小丁; 5、把魚泥,豆腐丁,青菜碎加入粥中,再略煮就好。
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