不吃飯只吃水果 真的能瘦下來嗎？

對很多姑娘們來說,減肥就是一生的事業。且不分季節、不分年齡,並無所不用其極,什麼方法都敢於嘗試。很多人覺得不吃飯就能瘦下來,所以選擇只吃水果不吃飯來減肥。可是,這種方法真的能瘦身嗎?下面,經濟日報-中國經濟網時尚頻道為您揭曉答案。

不吃飯只吃水果並不能減肥

只吃水果不吃飯並不能減肥。許多人一直以為,水果以「水」為主,熱量不會太高,多吃水果有益於減肥。於是,不少人為了瘦身,會有意識地控制主食及肉類食用量,五穀蔬菜基本不吃,每天靠吃水果維持生命,有的甚至一天吃兩三公斤,可到最後發現,體重不僅沒減反而還增加了。

從營養學的角度講,水果並非能量很低的食品,它所含的熱量及糖分高低不同。由於味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。尤其是晚餐,如果大量吃水果,導致脂肪堆積的可能性就更大了。

水果食用過量導致糖分過剩

水果所含的果糖並不低,食用過量很容易導致糖分過剩,反而影響減肥。

中醫認為,肥胖與過多進食「肥甘厚味」有關,這裡的「肥甘」,除了包括肉、糖和糕點外,也包括了「甘甜」的水果。水果中含有大量「果糖」,非常容易被人體吸收而轉化為熱量,這些熱量如果消耗不了便轉化為脂肪存於體內,肥胖也就因此而產生。

同時,大多數水果的糖分很高,即果糖,例如葡萄、西瓜、香蕉等。相對於同等熱量的澱粉類食物來說,果糖的吸收率大,到了體內進入肝臟,非常容易轉化成脂肪,既不利於減肥又會很快就感覺到飢餓。

只吃水果不吃飯的危害

水果富含糖分、維生素、礦物質、膳食纖維等,在減肥時可以為人體補充很多營養物質。可是,水果同時也缺乏脂肪、蛋白質和脂溶性維生素,若用水果代替正餐,是遠遠達不到營養膳食的標準的。

營養膳食不達標,別說減肥了,對自身健康也是有影響的。長期用水果當正餐,會引起蛋白質和鐵的攝入不足,從而引起貧血、營養不良、免疫功能降低等現象。營養不良也是導致肥胖的一個重要因素。

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