會寧的高粱紅了
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09-21
會寧的高粱紅了
張志謙
秋風蕭瑟悲涼扇,孤雁長鳴哀愁天。一年一度,時間過得真快啊,有沒有約定,這秋來了,高粱紅了。
高粱漲紅了臉,稻子笑彎了腰。你還記得小時候語文課上,我們聲嘶力竭的讀課文的情景嗎?那時候不管春夏秋冬,總是充滿著快樂。
秋天把大地切割得整齊有趣。深綠色,火紅色的,金黃色就成了主色調。年年這時候,北國滿山遍野充滿蟋蟀的叫聲,春蠶不念秋絲夏蟬不知冬雪。蟋蟀就選秋天,你聽聽,它鳴得高昂。把滿地的高粱也叫紅了。
高粱在家鄉不是主要口糧,經常鍘成短節做牲畜的草。後來,有一段時間人也吃高粱面,就大片的種高粱了。高粱面的顏色永遠像血。記得那面做的稀飯,就像膿血,看著都沒胃口。人們把用高粱面做的饃叫高老大,吃起來又硬又柔又不好吃。據說,有個放羊的剛拿出來要吃,失手滾下陡坡去,滾了好長的路,那個饃還好好的。於是,人們就叫它「八架屲」。在那樣的歲月,高粱養育了一代人。
高粱成熟了,大人忙著收割,我們小朋友就選上好多秸稈,甜甜的嚼著解饞。把皮剝成絲,用中間的芯子做節點,能編眼鏡,小車子等,好多的玩具,貪玩的孩子,總能找到樂趣。
金秋又到了,綠桿的高粱上結著好大的穗兒,籽粒都要漲出來。由泛紅到全紅,遠望,一片紅艷艷。
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