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秋天感冒咳嗽喝冰糖雪梨止咳無效?這個動作把功效都弄沒了

一到秋冬季節,便有很多朋友被咳嗽困惱,如果不是很嚴重,會選擇來杯冰糖雪梨。可是小編有一個疑問,每次自己咳嗽的時候,喝了很多次冰糖雪梨,怎麼就是不見效呢?難道這個方子是忽悠人的嗎?

雪梨味甘性寒,含有檸檬酸、維生素B1、胡蘿蔔素等營養物質,具有滋陰潤燥、清熱化痰的功效,特別適合秋冬季節食用。中醫養生講究「春夏養陽,秋冬養陰」。三伏天要吃魚,三九天得吃梨。

但雪梨不同部位的功效是有區別的,不能一概而論。梨肉滋陰,梨皮潤燥止咳,所以對於乾咳不止的人群,梨皮才是最佳選擇。

很多人在製作冰糖雪梨的時候都把梨皮給扔掉了,這樣不但起不到止咳的作用,反而會因為梨肉滋膩生痰,加重咳嗽。

冰糖雪梨的正確做法

1、備好冰糖適量、雪梨一個、川貝粉適量;

2、雪梨洗凈去核;

3、雪梨中心放川貝粉;

4、將雪梨放入碗中,加入適量的水和冰糖,蒸大概30分鐘左右即可。

備註:切忌去皮!切忌去皮!切忌去皮!!!重要的事情說三遍。

小編還是要提醒大家,冰糖雪梨製作的時候最好是放冰糖,放蜂蜜啥的會破壞營養成分,而且梨核要掏乾淨,以免影響口感。

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