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飲食補腎確實健康安全,但是這些食物卻是傷腎的

腎臟對於人體是非常重要的器官,但是生活中我們經常無意間傷害到腎臟,今天小編就來給大家盤點一下生活里有哪些傷腎的食物是不能吃的吧。

中醫名方:這樣搭配補腎給力

材料:海萃人蔘1克,枸杞子8粒。

用法:兩種材料同入一杯,開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘,普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

盤點常見的傷腎飲食

高蛋白食物

高蛋白食物的攝入並非越多越好,長期高蛋白飲食會使腎臟處於「超負荷」狀態。肉類和豆腐是動植物蛋白質的重要來源。蛋白質是構成和修復機體組織、器官的重要成分,參與調節機體生理功能。但是,蛋白質雖好,也不能長期過多食用。

因為,蛋白質在體內分解的含氮廢物會隨尿液排出體外,若進食的膳食蛋白質過多,隨尿排出的氮也會增多,加重了腎臟負擔,不利於腎臟健康。

楊桃

腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。有學者觀察到,原本腎功能正常的人在飢餓狀態下,或者大量出汗後(機體處於缺水狀態),於短時間內吃進大量的酸楊桃汁,血肌酐會突然升高,出現急性腎功能衰竭。

腎病患者若食用楊桃過多,其所含的神經毒素會使部分腎病患者出現神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀,甚至昏迷。

而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃,也會出現不同程度的毒性反應,重者會使病情迅速發展成尿毒症,甚至死亡。

鹹食

在中國人的飲食結構里,「鹽」被譽為百味之首。精美的食材和刀工,如果缺少鹽的調和,也會變得難以下咽。但是,鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發現,高食鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質含量,而這恰恰是腎臟功能發生問題的危險信號。高鹽膳食會增加腎臟負擔,導致腎臟損傷,可能會加大患腎臟疾病的風險。

依據《中國居民膳食指南》建議,每天控制鹽的攝入量少於6克。而日常很多食物本身含有鈉的成分,因此,食物調味時應更少些。速食麵中的鹽分非常高,經常食用的人一定要減量,鹽包不吃也罷。

濃茶

濃茶含有很高的氟,而腎臟又是氟的主要排泄器官,當飲用過量時,就會超出腎臟的排泄能力,導致氟在體內堆積,因此會給腎臟帶來損害。

咖啡

國外有研究顯示,飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多。這意味著,人們罹患腎結石和骨質疏鬆症的危險增加了。據悉,尿中的鈣是腎結石的重要組成成分,因而尿中鈣越多,就越容易形成結石。所以腎結石的患者每天的咖啡應當少於2杯,即每天不能超過0.45升咖啡,而正常人也不宜超過1升咖啡。由於咖啡會阻礙人體對鈣的吸收,因此長期大量飲用可能引起骨質疏鬆。

營養美食——營養好腎才好

廣式粉腸

青菜、雞蛋、蔥花、胡蘿蔔絲備用。粘米粉和木薯粉混合。加入2倍左右的水,攪拌成米漿。披薩盤抹一層薄薄的油,舀一勺米漿倒入披薩盤,鋪滿盤底就行。蒸至變透明後取出 ,加入青菜、胡蘿蔔絲、打入雞蛋拌勻再上鍋蒸。蒸到雞蛋熟了即可取出,將蒸好的腸粉慢慢捲起。完成啦。

醬爆孜然魷魚須

魷魚須剖開後將裡面的內臟及眼睛去除清洗乾淨;將魷魚須焯水瀝干後切成條狀;洋蔥切成小塊;魷魚須用辣椒粉拌勻; 鍋內倒油熱至五成,加海鮮醬爆香後,倒入魷魚須大火快速翻炒均勻,盛起;鍋內余油加干辣椒及洋蔥加少許鹽炒香; 再倒進魷魚須,保持大火翻炒均勻;最後將孜然顆粒撒進,快速翻拌一下即可。如果再配點清香的小酒,簡直是人生最大的享受。

糖醋裡脊肉

裡脊肉切好。加入料酒生抽澱粉抓勻。腌好的。生抽加入鍋里。加入放香醋。加入番茄醬。加入鹽。加入白糖。加入清水攪拌均勻。把腌好的裡脊肉沾上澱粉。全部沾上澱粉加入油鍋里炸。第一遍炸好的。再下鍋炸一遍。炸金香脆。把調好的汁倒入鍋里。熬開。倒入裡脊肉。煮至入味加入芝麻。出鍋裝盤。

醋溜白菜

提前將原料準備好。紅椒切成滾刀塊,青椒切成斜片待用。鍋內倒油燒熱至5成,下入花椒粒炒香。將洗凈的白菜撕成片狀,和青椒、紅椒塊一起下入鍋中大火翻炒。待白菜熟後,放適量醋、鹽翻炒均勻,然後下濕澱粉收汁,出鍋前淋適量香油即可出鍋裝盤。

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