注意！經常吃這幾類食物等於在慢性中毒，對身體危害很大！快快告訴家人吧！

食物中毒是常有的事，大家應該都不陌生，只是自己沒有親身經歷總不相信一些事實，但是不管是與什麼食物導致中毒，大都脫離不了食物本身含有的劇毒，當然還有很多人不知道食物中毒的危害有多大，嚴重者可要性命。下面小編把生活中常見到的幾種食物告訴大家。

發芽的土豆

如果土豆放久了，普遍出現的現象就是會發芽，很多人對於這樣的土豆都是把有芽的地方削去繼續吃，但其實這樣的做法，對我們的身體是沒有好處的。

因為，發芽的土豆本身會產生有毒物質龍葵鹼，吃了這樣的土豆，就會發生食物中毒，即使是經過高溫處理，也殺不掉，所以，還是不要再吃了。

新鮮的黃花菜

新鮮的黃花菜本身是沒有毒素的，但進入我們人體的腸胃之後，就會產生有毒物質秋水仙鹼，如果平時炒著吃，並不會把這種物質去除掉，好在的是秋水仙鹼有一個弱點，就是能夠溶於水。

所以，在生活中我們吃新鮮的黃花菜時，首先要用熱水焯一下再食用，這樣就可以大大降低秋水仙鹼的毒性了。

未煮熟的肉

未經過煮熟的肉，大家一定要注意了，這樣的肉吃了之後很容易感染寄生蟲，或者是被污染上肉毒梭菌，可出現中毒的現象，所以，為了安全考慮，還是吃煮熟了的肉吧。

腌制的食品

腌制的食品，不僅方便簡單，吃起來也很美味，但是這些食品中普遍會出現亞硝酸鹽，有一些商家為了延長食品的保質期還會使用這種物質。

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