急性胃炎能吃豬蹄嗎
急性胃炎能吃豬蹄嗎
1、急性胃炎可以吃豬蹄嗎
急性胃炎不宜吃豬蹄。豬蹄屬於油膩的食物。而多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用又會使腹瀉癥狀加重。烹調方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進腸蠕動,刺激腸壁的作用,對有病的腸道不利,故需限制。
2、急性胃炎怎麼治療
去除病因,卧床休息,停止一切對胃有刺激的飲食和藥物。劇烈嘔吐及腹痛時要禁食,以便醫生確診治療,通常要酌情禁食24-48小時或更長。
明確診的急性胃炎患者,由於嘔吐、腹瀉失水過多,患者應多飲水,補充丟失水分。建議飲用糖鹽水(溫開水加少量糖和鹽)補充水能量和鈉鹽,並有利於毒素排泄。但要避免飲用含糖過多的飲料,以免產酸過多,加重腹脹腹痛。嘔吐頻繁的患者可在嘔吐過後飲用少量溫水(50毫升左右)。
病情緩解後,可先給清流食,建議給患者飲用去渣的蔬果汁,蔬菜為應季綠葉菜焯熟,加少量水果和溫水打汁,去渣加少量糖。還可進食米湯、藕粉、去核去皮紅棗湯、薄麵湯等主食補充熱量,以鹹食為主,目的為補液,並使胃得到適當休息。
急性胃腸炎癥狀逐漸好轉後可以逐漸將流質飲食轉為正常飲食,要注意烹飪方法,建議採用蒸、煮、燴等烹飪方式。
3、急性胃炎飲食要注意什麼
禁食期:急性期病情較重,此時應禁食,使胃腸道徹底休息,依靠靜脈輸液以補充水分和電解質。病情較輕的患者,可飲糖鹽水,補充水和鹽,糾正水鹽代謝紊亂。
流食期:病情緩解後的恢復期,首先試食流質飲食,以每日6~7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待癥狀緩解,排便次數減少,可改為全流質,如增加蒸蛋羹、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿蔔米糊等食物。流質飲食順利過渡後,可改為低脂少渣半流飲食,仍應少量多餐。
半流食期:食用量可根據患者情況而定。如果病情不斷好轉,可及時過渡到半流食。
急性胃炎吃什麼好
1、黃色的水果
急性腸胃炎吃什麼水果?黃色的水果當中所含有的胡蘿蔔素含量是非常高的,而胡蘿蔔素具有抗氧化性、生理活性,對於緩解急性腸胃炎發病後引起的不適效果是非常不錯的。建議患者可以多吃點芒果、柑橘、木瓜以及紅柚等,這些吃了效果都是不錯的。
2、維生素c豐富的水果
維生素c是機體當中必須的一種營養元素,能夠為機體提供正常的營養功能,多吃點維生素C對於防止敗血症效果是非常不錯的。而我們知道急性腸胃炎發病後患者的身體素質非常差,身體極其虛弱,因此此時多吃維生素C豐富的食物能夠快速補充患者機體所需營養,幫助患者恢復體力。急性腸胃炎吃什麼水果?建議多吃點紅棗、獼猴桃、山楂等維生素含量豐富的水果。
急性胃炎不能吃什麼
1、腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
2、生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。
3、硬的食物
不能吃生冷、堅固及蛻變食品,不能飲酒,不能吃辛辣安慰性強的調味品。霉變腐朽的食品不要攝進。
4、甜食
應少食蔗糖及易產氣發酵的食物,如大豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。
5、刺激性食物
刺激性的食物,如咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥末、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用。
6、產氣食物
產氣性食物。有些食物容易產氣,使患者有飽脹感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食。
7、油炸食品
炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類製品,各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物應避免食用。
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