街邊賣過唱、在酒吧挨過餓,大鵬這傷感的故事卻讓人笑到飆淚
東北話是傳染性最強的方言武器,任何悲傷都可以表達得滿滿喜感。如果是三個東北爺們撞一塊,這個buff是渦輪增壓的。
昨晚,櫻桃在看《穿越吧廚房》2017,瀋陽boy胡海泉、通化boy大鵬加上長春boy沙溢組成的東北boys組合把所有哀傷都說成了二人轉的既視感。
這檔節目去年是黃磊與胡海泉主持的,旨在通過美食來尋找記憶中的美好。
今年沙溢接棒黃磊,就開始變成一場東北話盛宴了。第一期的時候,容祖兒回憶與恩師羅文的故事,吃到當年回憶感滿滿的魚時而強忍淚光。味蕾是和記憶串聯的,可以迅速將你拉回某一個時間點。
So,老阿姨也很天真的以為這是美食+煽情節目了。然而,大鵬就和海泉、沙溢一起跑偏。。。曾為追求夢想賣唱、北漂的拮据,這些大鵬的故事如何說來都應該很勵志的,生生演成了一出段子集錦。
——送給東北喊麥天團的線——
郭京飛曾經調侃雷佳音的東北話可以帶壞一窩,但東北話的威力確實是能迅速感染一圈人。
沙溢的東北腔迅速讓大鵬欲罷不能,胡海泉也跟著甩出「三個zhi」(東北方言基本把捲舌音、翹舌音都發成平舌音,又把普通話的平舌音都發成翹舌音)
大鵬一口一個「溜you段」讓沈南迅速找到了家鄉的feel。。。
「油漬馬哈」這樣的東北方言滿天飛
牛又燉柿子你們ci過沒。。。
wuli安吉也現身唱了段東北菜譜rap
東北boys聚首,基本是聊得完全停不下來。居然還來了《廚房有嘻哈》,集體帶上大金鏈子的畫面美得凜冽。
對比蘇醒的有模有樣,
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沙溢來了一段東北大伯的嘻哈,這節奏、這freestyle聽得rapper們會流淚,天佑會心傷。你們知道二人轉式喊麥的味道嘛?嗯,沙溢就是!
逼得大鵬都要棄錄了。。。
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一群老男人在一起的快樂總是很幼稚的。海泉作弊求勝,然後被抓大約也是難得一見了。。。
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大哥們不遺餘力刷存在感,大華使出的這殺手鐧,偶大約能記得30年——愛心鼻孔!算不算奇葩?有沒有獨特?敢不敢欣賞?其實偶真的只是抱著要一顆吃貨的心來看一看大鵬那些杯具青春故事的!
——三道菜勾起多少回憶——
《穿越吧廚房》2017 每期都會邀請明星帶著記憶中最特別、最深刻的三道菜亮相,然後由海泉、沙溢帶著劉憲華、蘇醒、沈南、鄭合惠子來還原菜色,挖掘每一道菜背後的故事,找出其記憶最深的靈魂美食以及其最深處的記憶。
從《煎餅俠》到《縫紉機樂隊》,大鵬這幾年成了新一代能導能演的諧星。周星馳當年的《喜劇之王》傳遞了戲劇人生必須嘗盡苦楚才有層次的真理,這在他身上也有完整體驗的。他這次帶來了三道菜:溜肉段、地瓜燉排骨、咖喱牛肉,濃濃的東北家常味道。
大鵬的家境不算富裕,父母都來自農村。他媽媽很年輕就患上腎病,這讓家庭經濟更加拮据。溜肉段其實是東北菜里比較常見的菜色,卻是他小時候的奢侈品。
在他之前寫的《在難搞的日子笑出聲來》里,大鵬曾坦言童年記憶,就是爸爸陪著媽媽四處求醫。
高中食堂里,溜肉段3塊錢一份,那是大鵬理解里的美好生活。攢了好久的錢,終於吃上的這口菜讓他深刻記得至今。
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是不是有一點煽情?No!海泉、沈南、蘇醒還原這道菜時用手攪肉,大鵬滿面嫌棄。看著他一口一個「you段」的狂飆,隔著熒屏的偶突然就蜜汁笑場了。
大鵬除了是北漂,還曾經是個東北漂。從老家通化到長春讀大學前,他還曾經打算流浪去上海,結果半路錢包告急,只能從瀋陽賣唱籌錢回老家。
窮人的孩子早當家,大學時期為了能減少父母的負擔,大鵬在酒吧駐唱,每晚都有50元左右的收入。這對一心想要發唱片的他來說是個盼頭。要兼顧上學又要跑場,生活是不易的,餓餐應該是所有酒吧歌手都常經歷的事情。當年的酒吧老闆給他點了一份地瓜燉排骨讓他溫暖了許久。
作為一個廚房小白,老阿姨覺得地瓜和排骨一起燉感覺很黑暗料理,但大鵬說味道咸甜。可能這就是情感大於味蕾,美食承載的不僅僅是舌尖的誘惑,還有情愫的積澱。
大鵬的第三道菜離開了東北菜譜——咖喱牛肉。這是他2004年開啟北漂生活後的一道重要菜。在國內網路主持人里,大鵬應該是一個紀元式人物,從每月800軟妹幣的網站實習編輯到網路訪談主持再到上春晚、成為票房過億的電影導演,他的成功轉型具有時代的特徵。
在這條路上,大鵬並非如今看到的順利。他在大學時被引薦給唱片公司,舉家借來3萬8千軟妹幣準備自費發唱片。結果遭遇騙紙,血本無歸。。。心中還有一絲僥倖的他因此開始北漂,誤打誤撞成了網站實習小編,月薪800軟妹幣。
2004年時的物價和如今不能比,但是800軟妹幣當時在北京也只能租到四合院中的小小一間。家中欠著債,如何能堅強的生存下來真沒有說起來這麼容易,要想頓頓點外賣估計是不可能滴。
因為看電視美食節目學會製作咖喱牛肉,這道菜成了大鵬極為重要的口糧。一次燉一鍋,每天舀一點就能解決餐食,想省錢的寶寶可以學習。
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大華和鄭合惠子在炒牛肉的時候,老阿姨聽到了自己的胃口在呼喚,but,沙溢切土豆時就自動跳頻了。
好想問,沙老師你四不四灑!燉牛肉的土豆切成宮保雞丁的塊?安吉和小魚兒還好有個靠譜的娘誒。。。
這個節目今年回歸第一期節目就借美食講述了容祖兒與羅文的師生情,斯人故去的憂傷real催淚。原本,偶也是做好準備帶著紙巾看第二期的,以上這些傷感的故事都被大鵬弄成了喜劇。站在另一個角度想,老阿姨一直堅信:生死之外,都是小事。
如今春風得意的大鵬再吃當年的菜,苦裡滿是回甘。生活總會出難題,挺過去,你就是贏家。
——廚房真的能穿越的線——
在大鵬這期節目里,最感人的畫面應該是當年的兩位老友出現。翻著白眼說,說好的美食節目,偶看到《廚房有嘻哈》、《廚房二人轉》然後看到了《真情》(湖南的寶寶應該知道這是汪涵當年灰常經典的情感類尋人節目)。
老友重逢是世間最美好的畫面之一,大鵬重逢的是櫻桃的前輩——資深老記者郭艷東。關於他和大鵬也算是一個傳說了:大鵬高二流浪到瀋陽,最後賣唱籌錢回家。那一年剛好畢業在找工作的艷東老師給了他身上僅有的30元,大鵬給了他剛錄好的磁帶,兩人就此成了朋友。
在大鵬混跡得最落魄那幾年,他們也一直有了書信往來。有一年,偶們一起去採訪春晚,艷東老師拿到了趙本山的專訪,讓偶被主編罵得劈頭蓋臉。這個採訪就是他在後台與大鵬重逢,大鵬送的福利。
這次重逢,艷東老師展示了當年那盤卡帶,還有大鵬當年的字跡。這個真的有點感人的,彷彿就看到了曾經的畢業紀念冊,大家總會找同學寫下祝福或者感觸。多少年都不記得這物件,然後突然看到就會哭得像被韓紅搶走了男友。不敢說話的男神、讓你困擾的同桌都留在了記憶里,讓你不得不正視青春如流水,匆匆不回頭。
作為一枚吃貨,偶一直都熱愛各類美食類的節目,除了能看到很多垂涎三尺的食物,節目總會想辦法引入一些背後的故事。
食,永遠佔據了人類生活的首要條件,除了滿足生存,食物也像記憶黑匣子儲存好某時某刻的具象。只要這個味道刺激到味蕾,彷彿就打開了機關,瞬間回到那個場景。這就是中國傳統的食文化之一。
So,《舌尖上的中國》曾經的家味如此,《穿越吧廚房》也是這樣。以前,我們總認為穿越這種二次元才有的行為只會出現在穿越劇里,但沒想到在我們當下的三次元空間里,承載著回憶的菜肴,也能幫我們穿越到當時的那個空間,再看當時的月亮。原來,廚房真的能穿越!
想和偶一樣,用一道菜就能體驗穿越感覺的寶寶們,每周三晚22:30可以在優酷體驗哦,還可以每周三晚22:00收看江蘇衛視來體驗。
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