日本百年老牌做了個咖啡神器,還能泡茶!
速溶咖啡不健康,去咖啡館買咖啡太貴,自己做咖啡又太麻煩……怎麼辦?
一條生活館有一個咖啡神器,省事!好喝!
就是這個像沙漏一樣的東西——
日本品牌iwak
i的冰滴壺。
只需放上咖啡粉、冰塊、水,讓它自己滴漏就可以了,你完全不用管它。
只需2~3小時,就能滴出一壺咖啡,
如果喝不完可以放在冰箱冷藏起來哦,也可以幾個人一起分享~
滿滿的咖啡香,讓這個神器迅速在辦公室吸引了一大波粉絲。
如果你常去咖啡館,就會發現
冰滴咖啡比一般的咖啡都要貴。
冰滴咖啡是
低溫萃取得來的,避免了咖啡的焦苦、酸澀,
只萃出了咖啡的精華,口感順滑醇香。日本iwaki冰滴壺,現在一條生活館有售
限時特惠 ¥158
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9月21日23:59特惠結束
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iwaki的冰滴壺是
可拆卸
的哦,方便清洗,很受咖啡館的青睞。上圖從左至右分別是:
咖啡槽、冰槽、咖啡壺、可分離式防塵蓋。
每一個iwaki冰滴壺都貼有
2個認證貼紙
,它們可大有來頭:上面的是
GOOD DESIGN設計獎,
這個獎項1957年就設立了,是日本最具權威的綜合性設計大獎。
下面的是
日本專業耐熱玻璃認證,
只有完全符合耐熱玻璃各項要求的,才能獲此殊榮。看看這冰滴壺的質感,
玻璃耐熱120℃,微波爐、洗碗機隨便進。
iwaki創建於1883年,
由全球玻璃製造商AGC集團旗下的IWAKI Houseware所創。
算起來,
iwaki製造玻璃已有100多年的歷史了,
他家的玻璃餐具,在日本耐熱玻璃市場中始終佔有一席之地。除了耐高溫,
iwaki的玻璃還可以直接放進冰箱冷藏。
這麼好的玻璃壺,只拿來做咖啡不是太可惜了?
檸檬水、果汁,
裝進這個壺裡,分分鐘顏值爆表啊。
做
冷泡茶
再也不愁找不到容器了,用iwaki剛剛好。日本iwaki冰滴壺,現在一條生活館有售
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下面,小編就手把手教你做一壺冰滴咖啡。
比例建議為
40g咖啡粉 : 440ml混合冰水,
可以根據個人喜好來調整哦。首先準備
咖啡粉,
粉不用磨得太細,像砂糖一樣就好。將磨好的咖啡粉倒入咖啡槽。
咖啡粉40g,倒入咖啡槽之後剛好在刻度線下1cm的地方,
所以沒有秤也可以準確量度。
Tips:咖啡粉吸水會膨脹,所以粉不要放太多,否則會阻礙冰滴過程。
用飲用水潤濕咖啡粉,
充分潤濕,
冰滴時咖啡的萃取才會更均勻。裝滿冰的冰槽
歸位,然後在冰槽里加水。
加滿水剛好為440ml,
聰明的設計。
接下來讓iwaki自己滴就好了,是不是很省事~
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小巧的iwaki冰滴壺還有很多細節超貼心!
分離式的防塵蓋設計,
合二為一可作為冰槽的防塵蓋。
分開之後,可作為咖啡壺的防塵蓋,泡茶、泡水也都要蓋上喲~
冰槽的材質是
AS樹脂,耐熱90℃,可直接進洗碗機消毒。
冰槽65°角傾斜,中間留有小孔,可自動控制水滴速度。
咖啡槽通體的材質也是AS樹脂。
看到這層磨砂質感的薄膜了嗎?
良好的滲透性可以均勻滴漏咖啡,無需另外準備濾紙。
這樣一個省心省力,充滿設計感的冰滴咖啡壺,還不快搶?!
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