好吃的辣子雞丁面的做法 麵條就該這麼吃
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09-22
好吃的辣子雞丁面的做法
準備材料:
半隻雞、小米椒、生薑、大蒜、胡椒粉、花椒粉、油、鹽、味精、白芝麻、辣椒面、蔥、麵條
1.把生雞清洗,切成比較小的雞丁。
2.在切好的雞丁上撒些胡椒粉、花雕酒、鹽、生薑片,腌制20分鐘
3.把腌制好的雞丁放入鍋中炒2分鐘,倒入加了水的電壓鍋中。
4.撒些鹽、味精、花雕酒、花椒粉、少量油。
5.蓋上蓋子按下燉雞按鈕就行。
6.煮雞期間可以製作辣椒醬。
7.把白芝麻和辣椒面混合在一起。
8.倒入熱騰騰的油攪拌一下,辣椒醬就成了。
9.雞丁好後在漏氣間可以煮麵。
10.鍋里倒入清水煮沸。
好吃的辣子雞丁面的做法
11.放入適合自己的麵條,撒些鹽。
12.麵條煮好後裝盤。
13.把熬煮好的雞丁撈出放在麵條上。
14.撒些辣椒醬與切好的細蔥。
15.弄適量的熬煮雞湯倒入面碗中。
16.一碗熱騰騰好吃的辣子雞丁面就完成了!
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