不用揉面也不用烤箱!十分鐘搞定美味披薩,用平底鍋就夠了!
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09-22
對於喜歡吃披薩的親們,是不是一直覺得製作披薩是件很難的事兒?畢竟和面、揉面、發酵都是吃貨們實踐美食的命門啊!好多親向心兒反映——麵粉什麼的太難搞啦!
善解人意的心兒當然理解大家的苦衷,這次帶給大家的披薩食譜,簡直不能更簡單!不但不用和面、發酵,連烤箱都省了!而且味道很不錯,很適合做早餐~心兒覺得這次你不學學都虧大了呢!
平底鍋披薩
食材
步驟
1.處理蔬菜
彩椒、洋蔥切成大小相似的條狀。
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2.培根切條
培根和芝士片也切成條形。
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3.製作餅皮
雞蛋打散,分次加入麵粉攪拌均勻。
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4.熱鍋烘熟
倒油熱鍋,將製作餅皮的麵糊快速倒入鍋中成型,將食材撲倒麵餅上,蓋上蓋子烘熟。
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5.調味擺盤
撒上自己喜歡的醬料或其他調味料,就可以開動啦!
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成 品
小貼士:
1、麵餅不要做太厚,加熱後會膨脹一些,稀稠程度要適中,避免太稠不易做成均勻的餅型。
2、鋪在餅皮上的食材不是固定的哦,可以根據自己的口味喜好隨意搭配。
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