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建盞▎帶您一起找回失落的文明!

一爐生,

一爐死,

一爐生不如死!

一隻好盞靠的是匠人的技藝和造化。

自然的給與,是我們人為無法完成的。

這就是建盞的魅力!

樸實無華,

摒棄所有嬌揉造作,

其追求的自然造化,

達到了某種極端

在一片漆黑中,

一個個光圈閃耀著妖異的光芒,

看著就讓人敬畏莫名。

完全就不像人間燒出來的瓷器。

視頻的中我們的小陳師傅清純可愛

普通話:「太難(lan)了,太難(lan)了」

說的不好哈哈!繼續努力

樸實無華全憑匠人的經驗

沒有太多修飾

憑藉是窯變絲毫之間的魅力

建盞

建盞,黑瓷代表,是中國宋代八大名瓷之一,該製品宋時為皇室御用茶具,傳世並藏於日本的四隻國寶級建盞「曜變天目」是飲譽世界珍寶,因產地為宋建寧府甌寧縣,又因甌寧縣為建安附屬縣,故此稱為建盞。

「建窯」是我國著名的古窯之一,有大量遺址位於今南平市建陽區各地(古時隸建寧府甌寧縣),它的製品在宋代已負盛名,由於宋時崇尚鬥茶之風,故除了必需提供優質的茶葉之外,還需要有最適於鬥茶所用的茶具。建寧府宋時已出產許多貢茶如建甌北苑貢茶、武夷山御茶,「建盞」又是當時上至至尊、下及士大夫們都認為是鬥茶最佳的珍品。宋代的著名文人墨客就有一些名句來秒頌它。例如「兔毫紫甌新」、「忽驚午盞免毫斑」、「建安瓷盌鷓鴣斑」、「松風鳴雷兔毫霜」、「鷓鴣碗面雲縈字,兔毫甌心雪作泓」、「鷓鴣斑中吸春露」等。

宋代時期,建盞由留學我國的日本禪僧們帶回國而傳到國外,日本古籍亦有青兔毫、黃兔毫、建盞、建州垸等記載。15世紀以後,他們把建盞及黑釉器訛稱為天目;今天「天目」已成為黑釉一類陶瓷器的國際通用名詞。傳世的建盞以日本最多,其中宋代的「曜變」、「油滴」等四隻建盞已被定為日本國寶,是稀世之珍,極受重視,免毫盞反居次位。除日本外,美國許多著名博物館也有建盞的收藏,由於J.M.普魯瑪曾調查過水吉的窯址,故密西根大學有較多的樣品收藏。當然,我國故宮博物院、上海博物館和他處也收藏有建盞的寶貴樣品,然而目前最大的寶藏之一似乎可以認為是未經多少發掘和清理的建窯古窯址。

70年代末,福建省博物館的考古學者和60-70年代廈門大學的師生對建陽蘆花坪窯址的一、二次發掘,取得了許多重要的成果,確定了「建盞是在龍窯中燒成的」,證明了「建盞的燒造年代創於北宋,盛於南宋及元初,而停燒或廢燒於元末以後。特別重要的是發現了一批青黃釉器,證明建窯早在晚唐、五代遲至北宋是燒制青瓷的地方。」

建盞多是口大底小,有的形如漏斗;且多為圈足且圈足較淺,足根往往有修刀(俗稱倒角),足底面稍外斜;少數為實足(主要為小圓碗類)。造型古樸渾厚,手感普遍較沉。建盞分為敞口、撇口、斂口和束口四大類,每類分大、中、小型;小圓碗歸入小型斂口碗類。

、敞口碗:口沿外撇,尖圓唇,腹壁斜直或微弧,腹較淺,腹下內收。淺圈足。形如漏斗狀,俗稱「斗笠碗」。常見中、小型碗,偶見大型器 )。

、撇口碗:口沿外撇,唇沿稍有曲折,斜腹,淺圈足;可分大、中、小型。此類碗大型器比例相對 其他類碗 較高,但成品率低,尤顯名貴;中、小型器較常見)。

、斂口碗:口沿微向內收斂,斜弧腹;矮圈足,挖足淺;造型較豐滿。常見中、小型器,小型器比例較高,有的為圓餅狀實足)。

、束口碗:撇沿束口,腹微弧,腹下內收,淺圈足,口沿以下約1—1.5厘米左右向內束成一圈淺顯的凹槽,作用在於鬥茶時既可掌握茶湯的分量,又可避免茶湯外溢,該凹槽俗稱「注水線」。此類碗腹較深,器型整體較飽滿,手感重;常見中、小型器,中型器比例較高,為建盞中最具代表性的品種,也是產量最大的建盞之一,出土或傳世品最多)。

建盞常見有油滴,兔毫,鷓鴣斑等不同釉面風格。油滴的釉面多數為邊緣界限清晰的不規則結晶。盞內底部油滴斑紋布滿的尤為珍貴。

兔毫多為絲狀呈放射狀結晶,宋徽宗在《大觀茶論》中提及:「盞色貴青黑,玉毫條達者為上。」

鷓鴣斑那的曜變斑紋介於兔毫和油滴之間,結晶邊緣有粘連,偶見斑紋呈隱約虹彩色者,甚為難得。

我們沒有太多的世俗只有手工匠人的思考,思考如何匠人成為一個藝術家或者是出色的匠人,每天看市場泛濫的價格,我們內心非常崩潰,還好我們一直堅持手工,一直堅持匠人的精神!

有空請您們喝茶!

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