古代的人為何能千杯不醉？知道這些原因，你可能比古人還能喝

古代的人為何能千杯不醉？知道這些原因，你可能比古人還能喝

文|歷史部落

大家都知道，在古代，喝酒都是拿大碗喝，喝完一碗又一碗，所以就有這麼一個詞叫做千杯不醉，形容古代人喝酒厲害，例如說武松吧，大家都知道他是連著喝了18碗酒，然後還去打死了一隻老虎，可以說是非常厲害，在現代來說，讓你喝8碗你都得暈頭轉向了，那麼古代的人為何酒量能那麼好呢?咱們接著往下看！

其實古代的人也是人，跟我們沒有太大的區別，唯一的區別就是酒，古代的酒其實跟咱們現代的酒不一樣，根據《漢書·食貨志》上讀到：一釀用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試。事實上，用曲釀出的酒被稱為「醴」，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說「小人之交甘若醴」，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10度到18度左右。

在元代以前,就是到南宋為止的酒都是發酵酒,度數不會很高，基本不會超過20度，大多是十度以下的米酒，發酵後就過濾而得，所以才有"李白斗(十升)酒詩百篇","綠蟻新醅酒"之類的詩句，像武松過景陽岡喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十幾度左右。這樣的酒喝個十碗八碗只會肚子很撐，但不會說喝醉！

到了元朝開始，便不是發酵酒了，而是另外一種蒸餾酒，度數也比發酵酒搞多了，度數大概為50度，接近現在的白酒度數。蒸餾酒主要是因為遼國、金國、元朝和後面的清朝這些兄弟族，他們主要祖祖輩輩居住在北國，大家都知道北方天寒地凍的，日積月累就發明了蒸餾酒，用這種高度酒精來讓身體保持溫暖。

所以我們在看《甄嬛傳》的時候就可以發現，他們喝酒的時候就不再是一整壺酒拿來爽快地一飲而盡，是用酒壺裝著，然後倒到小酒杯裡面喝。如果這個時候的人，還能像其他朝代的人那樣一整壺酒拿來一口乾還不醉的話，那真的是讓人佩服！

所以古人千杯不醉的話，也要看是喝什麼酒，如果說是發酵酒，相信各位讀者也能千杯不醉，而且以現在人的身體素質，可能還比古人能喝！

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