牛排怎麼做好吃 簡單方法教你做出美味

說到吃西餐，第一反應是牛排，牛排是西方人的食物，但是現在越來越多中國人也喜歡吃牛排了。現在牛排已經是一種世界性的食物！小編我就非常喜歡牛排濃郁的味道，但是你知道吃牛排幾分熟好嗎？下面我們一起來了解一下。

其實這並沒有一個明確的規則，至於幾分熟好吃，看的是個人口味，每個人的口味和接受度都是又差別的。但是，我們中國人一般都不能接受太生的，個人覺得七分熟是還能接受的，全熟的一般餐廳是沒有的，一般是九分熟，因此，吃不慣的朋友可以點九分熟的。這是我們中國餐廳才有的。

還有一個吃牛排的知識要跟大家普及一下，就是一般牛排的熟度都是單數的，所以大家去西餐廳吃牛排的時候要謹記了，只有一、三、五、七、九分熟，沒有二、四、六、八這樣的，不要到時鬧笑話喔。

其實在外面吃一頓西餐真的是很貴，不是一般的工薪階層可以消費得起的，所以自己在家做是很划算的，而且過程也不複雜，下面介紹一下。

首先，一般我們在商場買的牛排都是腌制好的，所以只要回家煎就可以了，首先燒熱鍋，倒進一點油，先煎一面在減另一面，根據自己喜歡的成熟度來確定煎的時間，注意不要減太熟喔。

然後呢，一般牛排都是配紅酒的，你到一杯紅酒就可以吃出西餐廳的感覺了，是不是簡單又省錢？其實牛排也可以配果汁，不一定要配紅酒，吃不慣紅酒的朋友也可以選擇果汁的，還可以配蔬菜沙拉，這就是自己在家做的好處，搭配自由，可以根據自己的口味自由選擇，而且吃著自己做的食物會有滿滿的成就感。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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