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20歲姑娘吃海鮮導致肝功能惡化,有這些情況的肝病患者更要慎吃

海鮮姿造是近幾年流行的飲食。三個月前,20歲出頭的福州姑娘楊玲(化名)也喜歡上了它,一星期必吃3頓。但近日,楊玲因雙眼發黃到醫院檢查,發現肝功能全面惡化。醫生說,楊玲是吃海鮮姿造吃出肝炎的。雖然,經過治療,現在的女孩的肝功能已經恢復正常,但是她對於這個依然是很後怕,因為,如果繼續吃下去,甚至會導致肝功能衰竭。

專家提醒,以下人群要注意海鮮的食用。

1

孕婦和哺乳期婦女。常吃海鮮可能會影響胎兒和新生兒的神經系統發育。孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每周最多一兩次,而且每次吃的量在100克以下,並且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量相對更高的海魚。

2

患有痛風、關節炎和高尿酸血症的人。要少吃海鮮甚至不吃海鮮為好。因為海鮮中嘌呤含量較高,痛風病人吃了以後容易在體內形成尿酸結晶,加重病情。

3

甲狀腺功能亢進的人群。因為海鮮含碘量較高,甲狀腺機能亢進本身的碘就高,再攝入含碘量過高的海鮮就會加重病情。

人們喜歡吃海鮮沒有錯,但是聽說肝病患者不能吃海鮮,是真的嗎?難道肝病患者只能對著這些美味嘆氣嗎?

肝病患者慎吃海鮮

1

有出血傾向和凝血功能障礙的肝硬化患者不能吃海鮮,因為魚油中含有較多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸以及前列環素PG3等物質,食用後可降低血小板凝集,延長血液凝固的時間。

2

對於肝炎或肝功能不全的病人,不建議吃太多海鮮,因為海鮮不易消化,而且海鮮還含有一些對肝病患者不利的物質,都會增加肝臟的負擔,尤其是在肝炎患者需要藥物治療期間。

3

肝硬化晚期癥狀嚴重者或出現肝昏迷先兆者,也不能吃海鮮,以免大量蛋白質的攝入誘發肝性腦病。

4

伴有上消化道曲張的肝硬化患者應盡量少吃海鮮。海鮮類多數有堅硬的外殼和骨刺,如果咀嚼不爛就可能刺破血管,引發上消化道大出血,從而危及生命。

5

另外,海鮮中也含有病毒或細菌,如果未經高溫消毒,就有可能傳染,特別是本身就有肝病的人,體質較弱,容易導致新的傳染病發生。

專家提示

在吃海鮮時不宜喝啤酒,否則容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風。吃海鮮的同時最好不吃柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的話至少應間隔2個小時,因為這些水果中含有大量的鞣酸,會破壞海鮮中的優質蛋白,影響營養的吸收。


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