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簡單易學的點心有哪些 廚房達人教你這幾種製作方式

對於很多上班族來說,他們很期待周末了,這樣他們就可以好好的放鬆自己,做一些自己喜歡的事情,有些人喜歡自己在家中親手製作一些點心邀請朋友來家中享用,這樣感覺非常的愜意。如果你只是初次接觸點心的製作,可以先從容易操作的點心開始學起。

1、雞蛋牛奶紫薯卷

需要的食材有雞蛋、紫薯、牛奶、白砂糖。先將紫薯削皮以後放入蒸鍋中將它蒸軟之後,放在碗中,加入一些牛奶和糖,將它搗成紫薯泥。

雞蛋攪散,倒入平底鍋裡面,將它煎成薄薄的蛋皮,然後平鋪著,將紫薯泥均勻的鋪在蛋皮上面,將它們捲起來後,用刀切成塊狀即可。

2、芒果糯米糍

將芒果削皮以後,切成丁塊狀。糯米粉加入適量的水,將它們攪散以後,放入蒸鍋中,將它們蒸熟成糯米皮。

然後將這些糯米皮分成小塊狀,中間放入芒果肉,做成一個小球狀。表皮裹上椰蓉就好了

3、拔絲地瓜

買回來的新鮮地瓜,將它削皮以後,切成滾刀片。準備好玉米澱粉,將它和水攪和在一起,然後將切好的地瓜塊均勻的裹上水澱粉,放入油鍋中將它炸熟之後撈出來。

所有的地瓜塊炸熟之後,鍋裡面還需要留下適量的油,將白砂糖和水進去,使用中小火將它慢慢的熬成糖漿。

等到鍋裡面的糖漿開始冒氣泡的時候,就可以將之前炸好的地瓜塊放入鍋中,均勻的裹上糖漿,然後將它盛出來,撒上一些炒熟的芝麻會更加的香。拔絲地瓜趁熱吃口感很棒。【原創未經允許,謝絕轉載!】

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