回民不吃豬肉的原因竟然是這個，真是長見識！

眾所周知，不同的民族在飲食和風俗上都存在著很多的差異，對於某個民族來說，我們都知道豬肉是他們的禁忌食物，但是到底是什麼原因讓他們不吃豬肉呢？很多人都並不了解，那就跟著小編一起來看看。

因為他們的某些文化裡面有這樣的禁忌：

1.不吃自死物。

2.不吃血液。

3.不吃豬肉。

而對於豬肉來說，他們認為豬貌丑，怪異，性貪婪還愚笨，而且喜污穢，生活環境比較骯髒，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比。而且性惡無常，俗話說：「虎毒不食子。」但豬一旦餓極連生豬崽也照食不誤。

雖然古今中外的很多醫學家都曾提出過他們的科學見解，明代醫學家李時珍曾在《本草綱目》寫道：「豬，吃不擇食，卧不擇埠，目不觀天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至醜陋，一切動物莫劣於此，人若食之恐染其性」。

但是豬肉仍然是我們餐桌上一道美味的菜肴，豬肉纖維細軟，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，可以適量的補充人體所需要的營養元素。

不過需要提醒的是，吃豬肉也要注意：

不吃燒煮過度的豬肉。

不吃病死的豬肉。

不吃熱水浸泡過的豬肉。

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