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雙腿腫脹,健脾運濕刻不容緩!

雙腿腫脹指用手按腿部的肌肉會凹下,關節處屈伸不利,用力伸展還會產生酸痛感。其實,這都與體內濕氣有關。體內濕氣過多就會導致水分過多存留,再加上人體腿部運動也會代謝產生許多水分、無機鹽,因此,就會出現雙腿腫脹的現象。

雙腿腫脹,健脾運濕刻不容緩!

一、體內濕氣過多會導致脾胃的運化功能失常

中醫學認為,濕為陰邪,濕性黏滯。「黏」即黏膩,「滯」即停滯。因此,濕邪很容易阻遏氣機,阻礙體內氣的運行。脾是主管氣血運行的。脾是主管氣血運行的,脾最怕濕邪,濕邪很容易損傷脾之陽氣,造成脾的運化功能失常,如果脾的運化不好,消化吸收就不好,就會出現不愛吃東西、胸悶想吐、大便稀溏,甚至水腫等癥狀。這樣反過來就會損傷胃,胃的功能減弱,所提供的營養就會減少,這樣,脾運化的氣、血同樣也會減少,慢慢脾的運化功能就更會減弱。

二、雙腿腫脹的飲食原則

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1、忌暴飲暴食,忌喝冷飲,忌吃性涼食物,如萵筍、茄子等,以免造成營養和血液的輸送減慢。

2、適當多吃溫熱性食物,如大蒜、生薑、胡椒、辣椒等,這些食物可以充分溫熱身體,促進血液循環,達到發汗、排除體內濕氣的作用。

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3、多食用富含維生素E的食物,如杏仁、沙丁魚、鰻魚、蘿蔔葉、橄欖油、茼蒿、菠菜、芝麻等,維生素E能促進血液循環、消除腫脹。

三、推存食譜

1、冬瓜薏米粥(利水消腫、健脾祛濕

雙腿腫脹,健脾運濕刻不容緩!

【材料】鮮冬瓜100克,薏米、糯米各30克。

【做法】先將冬瓜去籽、去皮,洗凈並切小丁;薏米和糯米分別淘洗乾淨,用水浸泡4小時;鍋里放入清水燒開,放入薏米、糯米大火煮沸,用小火煮25分鐘,加冬瓜丁煮至熟即可。

2、冬瓜紅豆鯽魚湯(健脾祛濕、消腫解毒)

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【材料】紅豆50克,冬瓜200克,鯽魚1條,薑片、鹽、植物油各適量。

【做法】紅豆洗凈浸泡2小時以上;冬瓜洗凈去皮切片;鯽魚收拾乾淨,鍋中放入少量油,待油熱後開小火,將鯽魚放進鍋中微煎;再將煎好的魚和紅豆、冬瓜、薑片一起放入砂鍋,放入適量的清水,小火燉2小時,加入鹽調味即可。



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