加拿大經濟都好成啥樣了！失業率創歷史最低：肯德基，麥當勞招不到人紛紛關門！

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失業率低了，按說應該是好事，但快餐業卻出現了人手不足問題。

最近，在魁北克省，失業率降到了接近歷史最低點，與此同時，省內的一些著名快餐店紛紛關門，不是因為沒有食客，而是因為人手不夠。

最近一家關門的是位於魁北克省 Lévis 市的一家 肯德基。

這家肯德基所屬的母公司 – 奧林匹斯食品加拿大分公司（Olympus Food Canada）的營業總監理查德·赫伯特（RichardHébert）說，儘管在社交媒體上放了招聘廣告，而且員工的起薪高於最低時薪標準11.25加元，但還是招不到員工，沒有足夠的人手，這個肯德基不得不關門。

缺人手普遍

肯德基並不是唯一個感受到人手壓力的快餐館。

不久前，位於魁省 Val-d』Or 市的一家麥當勞也宣布暫時關閉，因為找不到足夠的員工。

伊莎貝爾·勒布朗（Isabelle Leblanc）擁有 Val-d』Or 這家麥當勞的專營權，她說，人手不夠，導致服務受到影響。

伊莎貝爾·勒布朗（Isabelle Leblanc） Jean-Marc Belzile / Radio-Canada

伊莎貝爾·勒布朗表示，當餐館裡只有 3 個員工在忙碌不堪時，就不能保證服務的速度，而且服務中也更容易出錯誤。

除了肯德基、麥當勞，位於 Saint-Lambert-de-Lauzon 市的一家咖啡連鎖 Tim Hortons 最近也因為缺人手而歇了業。

失業率接近歷史低點

隨著經濟的蓬勃發展，近來魁北克省的失業率一直在徘徊在 6% 左右，幾乎是自1976年加拿大統計局開始跟蹤失業率以來的最低水平。

這也意味著，僱主要想填補空缺職位，或招聘低工資的僱員也就更難。

魁北克餐館協會 （The Quebec Restaurant Association ）已經開始不斷接到會員的「告急」電話，該協會發言人馬丁·威姿納（Martin Vézina）說，招不到人的問題正變得越來越嚴重，尤其是魁北克市地區的餐館業。

威姿納表示，在18到25歲的年齡段，可應聘的人少了 9%，這個年齡段通常是快餐業的＂主力軍＂。

漲工資？

麥吉爾大學（McGill）的經濟學教授法比安·蘭格（Fabian Lange）認為，這一趨勢將有助於提高傳統低收入階層的工資和福利。

在最低工資方面，魁北克省在全國一直是拉後腿，到 2020 年才會把最低工資升到每小時 12.45 加元。

相比之下，安大略省在 2019年就將實現最低工資每小時 15 加元。

蘭格教授在致加拿大廣播公司的一封電子郵件中說，對低薪員工的強勁市場需求是提高低收入階層工資的唯一途徑。

魁北克研究所的副主任讓-吉·科特（Jean-Guy C?té）則表示，目前還不能確定快餐行業的勞工短缺問題是否會對整體勞動力市場上帶來波動。

他說，一般而言，快餐行業員工的工資非常接近最低工資，所以，如果其他行業的就業增加，收入更高，快餐業的員工當然會＂跳槽＂。

他還指出，不僅是快餐業，近來科技和工程方面的空缺職位也難以得到填補，魁北克省需要移民來平衡全省的勞動力老齡化趨勢。

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