無論是在營養師眼中，還是大家心裡，雞蛋都是最優質的食材之一。它不但營養豐富，還是一種「百搭菜」，可是現在雞蛋的科技含量越來越高，營養價值卻愈來愈少。

東科教授推崇讓食品回歸自然的理念。今天，教授就給鄉黨們力薦一款鄉里鄉氣，土生土養、自然美味的蛋——珍珠雞蛋！

東科教授的粉絲朋友們一定不會陌生，在9月15日的中秋晚宴上，這枚小小的蛋可是出盡了風頭！

除卻參加晚宴每人都能領取一盒贈送的珍珠雞蛋之外，不少朋友更是嘗過之後，當場訂購了好幾盒！那麼這看似不起眼的蛋到底神奇在哪？且聽我道來。

珍珠雞又名珍珠鳥、幾內亞鳥。其蛋口感鮮美，營養價值高，一直是國際上暢銷的禽類，享有動物人蔘的美譽。

珍珠雞蛋因其營養成分很高，特別適合老人、兒童、孕婦及體弱多病者食用。在全國禽蛋市場都很受歡迎！

別看珍珠雞蛋比一般雞蛋個頭要小，但是營養可是特別高，珍珠雞蛋的許多營養成分是普通雞蛋的3~15倍，並含有人體所需的18種氨基酸、微量元素和多種維生素，含鈣量高於任何珍禽。

具體表現為：

含鐵量是普通雞蛋的3倍；

含鈣量是普通雞蛋的7倍；

含鋅量是普通雞蛋的15倍；

珍珠雞蛋的藥用功能

1、健腦益智

珍珠雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。可避免老年人的智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。

2、保護肝臟，防動脈硬化

醫學家用珍珠雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。珍珠雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3、預防癌症

珍珠雞蛋中有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質，蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。

4、延緩衰老

珍珠雞蛋中含大量葉黃素，對預防網膜色斑褪化有重要作用，珍珠雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被營養學家稱做「天然」的營養庫。

重 磅

上次晚宴之後，有許多粉絲髮來消息：因時間不合而無法到場萬分遺憾。希望能線上購買珍珠雞蛋。

這次！珍珠雞蛋又要搞事情了！！！

應鐵杆們的強烈呼聲，東科教授立即籌備組織珍珠雞蛋的對外出售！並且說了：9月29日，中秋晚宴再來一波！

照樣是99元/位，除了大飽美餐之外，每人送價值99元/盒的珍珠雞蛋+價值560元的綠歌產品。

無法到場參與晚宴的朋友也不必遺憾，只要您需要！我們一定將珍珠雞蛋送到你手裡！

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