板栗是秋天的時令水果之一，秋季吃板栗有很好的養生效果，但是很多人只知道秋天適合吃板栗，卻不知道秋天吃板栗具體有什麼好處，所以今天就一起來看下板栗的好處吧。

板栗的好處

1、益氣補脾，健胃厚腸

栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應，有「鐵杆莊稼」、「木本糧食」之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

2、防治心血管疾病

栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。

3、補腎壯腰

秋冬季節，人體的腎氣較弱，很多人容易腰膝酸軟。而栗子被稱為「腎之果」，是補腎的主要食物。所以，每天吃3-5個栗子，長期可以起到很好的補腎作用，改善腰膝酸軟。

4、防治口腔潰瘍

栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

5、孕婦宜吃板栗

孕婦吃板栗對胎兒的生長發育以及自身的健康都大有益處，能健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利於骨盆的發育成熟，還能消除疲勞，並且健骨強身。

胃不好要少吃板栗

專家提醒，胃不好要少吃板栗，一是胃潰瘍患者，二是消化不良的病人。胃潰瘍患者食用板栗後，會產生過多胃酸，加重胃部負擔，嚴重者胃出血。另外，過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多，形成胃腸道脹氣，嚴重時會導致便秘。

板栗這樣吃

板栗燉烏骨雞

功效：板栗配雞肉，補腎虛、益脾胃，適合於腎虛人群食用，也是一般健康人強身健體的美味佳肴。

做法：1. 凈烏雞剁塊，洗凈，入沸水中焯透，撈出；栗子去殼，取出栗子仁。

2. 砂鍋內放入烏雞塊、栗子仁，加水至沒過雞塊和栗子仁，加蔥段、薑片大火煮沸，轉小火煮45分鐘，用鹽和香油調味即可。

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