90%的人知道雞蛋好吃又營養,卻不知道吃雞蛋的6大禁忌,再不改正就晚了
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09-22
發燒感冒不能吃雞蛋
身體發熱時,人的消化功能很差,而雞蛋富含大量的蛋白質和脂肪,不容易被人體消化,反而大腸會將其分解成尿素、氨類能有害物質,從而讓肝腎加重負擔。
二、吃完雞蛋不能馬上吃兔肉、鱉肉、鵝肉
吃完雞蛋不能馬上吃兔肉、鱉肉、鵝肉
即使日常生活中吃鱉肉並不常見,但小編還是要提醒大家,如果吃完雞蛋馬上吃鱉肉可是會導致食物中毒。
同樣,《本草綱目》有相關記載:「雞蛋同兔肉食成泄痢。」意思就是說兔肉和雞蛋一起吃會讓腸胃收到刺激,從而發生腹瀉。
三、炒雞蛋時不能放味精
炒雞蛋時不能放味精
雞蛋天生有鮮味是因為其自身包含氯化鈉和谷氨酸,兩者加熱後會生成谷氨酸鈉。炒雞蛋時再加上味精,那雞蛋本身合成谷氨酸鈉會受到影響。從而將雞蛋的鮮味破壞。
四、吃完雞蛋不能馬上喝豆漿、喝茶
吃完雞蛋不能馬上喝豆漿、喝茶
豆漿中有一種叫胰蛋白的特殊物質,如何它與蛋清中的卵鬆蛋白結合,會讓營養價值降低。
五、吃雞蛋後不立即吃消炎藥
吃雞蛋後不立即吃消炎藥
雞蛋富含大量的蛋白質,如果有炎症就要注意下,而有腹瀉癥狀以及消化道疾病的,絕對不能吃雞蛋。
六、吃雞蛋後不能馬上吃柿子
吃雞蛋後不能馬上吃柿子
吃雞蛋後馬上吃柿子,直接導致上吐、下瀉、腹痛,重則會導致急性腸胃炎或肺結石。非常傷身!
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