中國「健康院士」傳播「養生寶典」獲點贊
文/當代貴州全媒體記者 唐林
從古至今，人們追求健康的腳步不曾停留，而伴隨健康中國號角的吹響，如何讓生活更健康，讓生命更有品質，成為許多人關心的話題。原國家衛生部副部長、現任中國工程院院士、中華預防醫學會會長王隴德日前受邀在貴陽作「健康大講堂」首場健康專題報告會時談到，就算看《新聞聯播》自己也不是坐著看，而是站著邊看邊鍛煉，他這一與眾不同的生活方式，引起了記者的關注。
「健康院士」獻養生技巧
人們平時鍛煉需要講究哪些科學技巧？在報告會上，王隴德言傳身教給出的答案令人耳目一新。在鍛煉技法上，他沒有選擇天天鍛煉一個部位，而是選擇一天鍛煉上肢，另外一天鍛煉下肢。他對上肢鍛煉的方法主要是做啞鈴操，目的是鍛煉不同部位的肌肉。他對下肢的鍛煉方法是模擬跳繩，他認為跳繩對關節周圍的小肌肉和韌帶有拉伸和增強的作用。
除了鍛煉肢體以外，王隴德院士每天總會抽出半個小時，甚至於一個小時的時間來唱歌。他會選擇在上下班的路上邊走邊唱，按照他的話說，這樣會消除一天當中的腦力勞動帶來的疲勞，也會讓晚飯後兩個半小時的工作效率得到提高，這是來自王隴德院士以歌養心的親身實踐。
人們都認為唱歌可以消除疲勞，但需要唱多長時間才最合適呢？王隴德說，並不是一直要樂此不疲地唱下去，要用唱歌消除疲勞最好的方式是，唱15分鐘，休息10分鐘，再唱15分鐘，休息10分鐘，如此循環，每天唱歌總時間最好別超過兩個小時，這是來自王隴德院士以歌養生的親身實踐。
健康源自合理飲食
隨著社會的進步，伴隨物質生活的提高，人們越來越注重健康，鍛煉身體成了人們走向健康的最佳選擇。那麼，在鍛煉過程中，需要注意哪些問題呢？王隴德說，人們鍛煉要做到三要素：在頻度上，每周至少三次；在時間上，平均每天半小時以上；在強度上，心率最好達到170（他自己的本人年齡舉例）。
生命在於運動，人們除了運動之外，在飲食方面如何實現科學搭配？王隴德握起科學指揮棒，在現場這樣來引導觀眾：
人們每天應堅持「四個一」：吃1個雞蛋；吃1斤牛奶；吃1小把堅果；吃1副撲克牌大小的豆腐；
人們每天應堅持吃「十個網球」原則：每天吃不超過一個網球大小的肉類；每天吃相當於兩個網球大小的主食；每天吃三個網球大小的水果；每天吃不少於四個網球大小的蔬菜；
人們應懂得健康「四大基石」：合理膳食；適量運動；戒煙戒酒；心理平衡。
在分享環節，王隴德指出，人們通過調整生活方式，可以預防80％的心腦血管和2型糖料病，可以預防55％的高血壓，可以預防40％的腫瘤。
健康需要用白開水代替飲料
少年智則國智，少年強則國強。健康的體魄才是一切的根本。針對許多家長喜歡購買各種飲料給孩子補充營養這一做法，王隴德說，許多家庭孩子已經不缺乏營養，但許多家庭因不懂得健康知識，就去買各種飲料給孩子飲用，致使孩子過早肥胖。針對這一現象，王隴德建議，白開水是孩子最好的飲料，家長要多給孩子白開水，少給飲料。
針對白開水淡而無味，深怕不少小朋友不喜歡喝白開水這一棘手問題，王隴德為家長支了關鍵一招：利用和孩子比賽喝水等遊戲吸引孩子喝水；給孩子買一個他喜歡的小杯子，增加他對喝水的興趣；趁著其他小朋友喝水時，趕緊給他遞一杯水，群體效應有時很有效。
此外，他建議家長還可以在家給孩子煮綠豆水、鮮榨果汁果肉、做酸奶，這些都是孩子不錯的飲料。尤其是酸奶，不僅營養豐富，還含有益生菌，對孩子腸道功能很有好處。
居家餐桌上的油鹽醬醋怎麼標配？對於長期嚮往高鹽、高油、高熱能的群體而言，有哪些利弊呢？王隴德對此給出的忠告是，如果長期這樣吃下去，就會引起中風、冠心病、高血壓、糖尿病等。
「健康院士」傳播「養生寶典」獲點贊
現場觀眾劉菡稱，既然「健康院士」連看新聞聯播都站著看，況且還玩一些健身的動作，那他究竟有什麼樣的養生秘訣呢？王隴德毫無保留地將「養生寶典」掏出心窩。
「我一年到頭基本上什麼葯都不吃，什麼保健品都不吃。但是每到換季的時候，尤其是秋天來臨、由冬入春的階段，我都會吃兩三天降內火的葯，像三黃片、牛黃解毒片等。若感覺到有點內火了，比如說大便有點幹了，就吃一兩片，馬上就會有好轉。」王隴德說，水果有熱性和涼性之分。當人感覺到內熱時，就不能再吃或少吃荔枝和橘子，而要吃點柚子、梨等涼性水果。
經過歸納整理，在飲食方面，王隴德的飲食習慣主要有以下方面特徵：他從不挑食、偏食，食物堅持多樣化；他每天吃幾樣新鮮蔬菜、吃少量豆製品；他每天吃的肉類不超過食物總量的1/5，他不忌肥瘦；他每天要喝300毫升奶，早上200毫升鮮奶，中午100毫升酸奶；在吃主食方面，他早晚吃米面，中午吃粗糧及薯類；除三餐之外，他不吃任何營養保健品。
在專題講座期間，王隴德還與現場觀眾進行了互動交流，現場演示，分享了他的日常保健方法。這是一場既有理論高度，又有很強的針對性和指導性的報告，進一步增強了聽眾的保健意識和健康觀念，贏得了聽眾的陣陣掌聲。
